ふぐ詰め合わせ料理セット・4人前【ふぐ鍋・ふぐ刺身】

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ふぐ詰め合わせ料理セット・4人前【ふぐ鍋・ふぐ刺身】 | 独自技術で、食感・味に自信あり！ 専門店の美味しさをそのままお届けいたします！

【セット内容】
ふぐ刺身（とらふぐ刺身20g,とらふぐ皮10g）×4、
ふぐちり300g（とらふぐアラ150g,マフグ150g）×2、
刺身用（ぽん酢12g,もみじおろし3g）×4、
ちり用（ぽん酢30ml,もみじおろし10g）×5

【発送予定日】
通常7営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「日本フーズ」より出荷します。

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商品詳細

とらふぐを「弊社独自の植物由来のミネラル水で処理することにより、鮮度、食感、旨みがアップ！冷凍なのに美味しい！奇跡のふぐになります！

白く透き通るふぐ刺し。切り身で小ネギをまきとり、ぽん酢でいただくとなんともうまい！
ふぐ刺しは冷凍すると食感が劣りますが、当店のふぐは独自技法により、専門店に劣らぬ食感と肉質でお召し上がりいただけます。ぽん酢は、下関の醤油蔵にオリジナルオーダーした専用ぽん酢です。しかも無添加。とらふぐちり　：　お鍋に水600-800ccを加え火にかけて下さい。沸騰後ふぐを入れ煮えた後、鍋ものに適した野菜・豆腐・春雨などを入れ、お好みでポン酢にもみじおろし等を加えてお召上がりください。ふぐちりを召し上がった後、残ったスープにご飯を適量入れ、とろ火で煮込みます。ご飯がやわらかくなりましたら、ポン酢や醤油などで味付けし、お好みで生卵、刻みのり、刻みねぎなどを加えてお召し上がり下さい。

【とらふぐなぜ高い！？】

1キロの「とらふぐ」でもわずか2割弱にとどまる程度しか可食部分（身）がありません。その上、毒の処理や身欠き加工等専門の技術を要するため、高値で取引きされております。「マグロ」や「牛肉」のようなはっきりとした味はありませんが、その奥ゆかしい味わい、香り、歯触り、肉質の食感が「海の美食」とされています。

・消費期限：製造日より90日
・原産国（最終加工地）：山口県
・原材料/材質/素材：
　原料ふぐの種類　：　標準和名とらふぐ、標準和名まふぐ
　
　【刺身、皮、ひれ】とらふぐ（長崎県産　養殖）
　【ふぐ切身（鍋用）】とらふぐ（長崎県産　養殖）・まふぐ（北海道産　天然）
　【ぽん酢しょうゆゆず】醤油（国内製造）、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩（一部に大豆・小麦を含む）
　【もみじおろし】大根（国産）、唐辛子/ アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物
・アレルギー表示：大豆、小麦
・お召し上がり方：
　《刺身・皮》
　添付のぽん酢ともみじおろしでお召し上がりください。
　
　《ふぐちり》
　お鍋に水600-800ccを加え火にかけて下さい。沸騰後ふぐを入れ煮えた後、鍋ものに適した野菜・豆腐・春雨などを入れ、お好みでポン酢にもみじおろし等を加えてお召上がりください。
　　　
　ふぐちりを召し上がった後、残ったスープにご飯を適量入れ、とろ火で煮込みます。ご飯がやわらかくなりましたら、ポン酢や醤油などで味付けし、お好みで生卵、刻みのり、刻みねぎなどを加えてお召し上がり下さい。

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。