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パラチニット 顆粒(飴細工用のお砂糖) / 25kg【 富澤商店 公式 】

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この商品は業務用です
25kg クラフト紙袋入
吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。
べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。


■名称:還元パラチノース
■原材料名:砂糖
■原産国名:ドイツ
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時):製造日から25kg:製造より3年 500g、200g:365日
■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(500g、200g)
■成分表示:(100g当たり) エネルギー194 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物97.0 g 食塩相当量0.0 g
■注意事項:* 一度に大量に摂取するとお腹がゆるくなることがあります。
■ご利用方法:<オーブンで作る飾り飴>天板にオーブンシートを敷きその上にパラチニットを薄く広げ、180℃で予熱したオーブンで5分加熱する。十分にさめたらオーブンシートからゆっくりとはがす。<レンジで作る流し飴>二重にしたシリコンカップにパラチニットを15g入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。楊枝などでかき混ぜて、再度1分30秒加熱する。(溶け切らない場合は10秒ずつ追加する。)着色する場合はこの時に色素を入れ手早く混ぜる。固まらないうちにオーブンシートや、お好みのシリコン型などに流す。十分にさめたらオーブンシートや型から取り出す。※加熱温度、時間は機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。※加熱した飴や、カップなどは大変熱くなっていますので、やけどには十分ご注意下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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