モルトシロップ（ユーロモルト） / 5kg【 富澤商店 公式 】

この商品は業務用です
粉1kgに対し5g位が目安です。
焼き色の向上に。
イタリアのディアマルテリア・イタリアーナ社製モルトシロップです。
水分量が少なく粘度が高いため、扱いやすい商品です。
パンの外皮の色つやと風味がよくなります。


■名称：麦芽エキス
■原材料名：大麦モルト、コーングリッツ
■原産国名：イタリア
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180g：365日　5kg：製造より18ヶ月
■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(180g)
* 大麦の輸送設備等は小麦にも使用しております。(5kg)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー322 kcal たんぱく質4.5 g 脂質0.4 g 炭水化物75.0 g 食塩相当量0.09 g
■注意事項：* 冷蔵庫で保管すると一層扱いやすくなります。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4