グリーンスプリットピース / 200g【 富澤商店 公式 】

えんどう豆の皮をむき2つに割りました。
スープや煮込み料理などに。


■名称：乾燥グリーンピース
■原材料名：えんどう豆
■原産国名：カナダ
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から365日
■成分表示：(100g当たり) エネルギー352 kcal たんぱく質21.7 g 脂質2.3 g 炭水化物60.4 g 食塩相当量0.0 g
■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■ご利用方法：＜スプリットピースのスープの作り方＞ (4人分-2回分)
１．スプリットピース(2カップ)を一晩(12時間ほど)水に漬けておきます。　２．玉ねぎ大1個（1cm角切り)、セロリ1茎(薄い小口切り)、にんじん中1本(5mmほどのいちょう切り)をサラダ油またはバターで炒めて１と合わせてスープストック(鶏がらスープ)8～10カップを加えます。　３．柔らかくなるまで1時間ほど煮込みます。　４．ミキサーにかけてピューレ状にし、塩、牛乳で味と濃度を調節して仕上げます。
　*ピューレ状にしたものは冷凍保存が可能です。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4