MAE PLOY イエローカレーペースト / 50g【 富澤商店 公式 】

約4～5人分 タイ料理の定番、イエローカレーが作れるペーストです。
ターメリックの黄色が鮮やかな鶏肉やじゃがいもなどお好みの具材とココナッツミルク、ナンプラーを加えて、タイカレーの中でも辛みの少ないイエローカレーを手軽に作ることができます。
カレーの他に調味料として、炒め物や具材の下味を付ける際にもお使いいただけます。


■名称：イエローカレーペースト
■商品寸法(WXDXH)：123×175mm
■原材料名：にんにく、レモングラス、食塩、シャロット、ガランガル、唐辛子、コリアンダーシード、カフィアライムの皮、カレー粉、クミン、シナモン、ターメリック、カルダモン、ナツメグ
■原産国名：タイ
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より720日
■成分表示：(1袋(50g)当たり) エネルギー62 kcal たんぱく質2.2 g 脂質1.1 g 炭水化物10.9 g 食塩相当量6.9 g
■ご利用方法：＜イエローカレーの作り方＞4～5人前
材料
１. イエローカレーペースト(本品)50g　２. サラダ油大さじ3　３. 鶏もも肉(一口大に切る)200g　４. じゃがいも(一口大に切る)200g　５. ニンジン(一口大に切る)100g　６. スープ又は水300～400ml　７. ココナッツミルク400ml　８.ナンプラー大さじ2　９.砂糖少々
作り方
[１] 鍋にサラダ油を引き、カレーペーストを香りが出るまで弱火で1分程炒め、3・4・5を加えてさっと炒める。[２] 1に6・7を加え、具材に火が通るまで中火で煮込み、8・9で味を調えたら完成。
ご飯又はそうめんにかけてお召し上がりください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4