マルチシリアル / 10kg【 富澤商店 公式 】

この商品は業務用です
麦芽粉やオーツ麦、ヒマワリの種などをミックスしました。
小麦の一部を置き換えて色の濃い雑穀ブレッドが作れます。
バランスの良い雑穀の配合で食べやすく雑穀の香ばしさをお楽しみいただけます。
食パン、ハード系パンや焼き菓子などに。


■名称：製パン材料（混合穀物）
■原材料名：オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ヒマワリ種、亜麻仁、小麦グルテン、トウモロコシグリッツ、ゴマ、小麦ブラン、植物油脂、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物／ビタミンC、酵素、(一部に小麦・ゴマを含む)
■原産国名：オランダ
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg、200g：240日　10kg：製造より365日
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品製造工場では卵、乳成分、大豆、バナナ、リンゴ、ゼラチンを含む製品を生産しています。（10kg）￥n* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（1kg、200g）
■成分表示：(100g当たり) エネルギー468 kcal たんぱく質19.7 g 脂質20.9 g 炭水化物50.3 g 食塩相当量0.09 g
■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■ご利用方法：小麦粉に対し15～25％を目安に置き換えて下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4