ニッテン とかち野酵母インスタント / 1箱(5g×6袋)【 富澤商店 公式 】

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予備発酵不要なインスタントタイプです。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
(1箱(5g×6袋))

■名称:乾燥酵母
■商品寸法(WXDXH):65×30×H100mm
■原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C
■保存方法(未開封):高温多湿を避け保存
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月
■成分表示:(1袋(5g)あたり) エネルギー20 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.4 g 炭水化物2.7 g 食塩相当量0.014 g
■注意事項:* 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
* イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。
* 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
* 本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。
* この酵母は製菓製パン用です。他の用途には使用しないでください。
■ご利用方法:<ホームベーカリーをご使用の場合>お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。<手ごねによる製パンの場合>直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25~40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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