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重曹 / 60g【富澤商店】

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山菜のアク抜き・色出しに、豆を煮る時などにお使い下さい

■名称:炭酸水素ナトリウム(食品添加物)
■商品寸法(WXDXH):75×25×H100mm
■原材料名:炭酸水素ナトリウム
■保存方法(未開封):高温・多湿・直射日光を避け常温で保存してください。
■賞味期限(未開封時):製造日から1080日
■成分表示:(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物0.0 g 食塩相当量69.6 g
■注意事項:* 開封後は湿気ないよう、密封して容器(缶、ビン等)に入れて保管してください。
■詳細:<食品添加物>重曹(炭酸水素ナトリウム)
■ご利用方法:<使用方法>・山菜のアク抜き、色出し
水1リットルに対して、重曹小さじ1杯(約3.5g)程度を入れてゆでてください。
・煮豆をやわらかく煮る
水1リットルに対して、重曹小さじで2/3杯(約2.5g)程度入れた重曹水に一晩漬けてから、重曹水を切り、軽く水洗いしてから煮ると豆類がやわらかくなります。
・その他の用途
食器の茶渋とりや掃除等にも利用できます。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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