無添加 自然発酵 ぬかどこ 800g 送料無料 ぬか床セット 初心者

ぬか漬けは日本の伝統的な食品【自然発酵 ぬか漬けのおすすめポイント】
・ぬか漬けは発酵食品であり、腸内環境を改善する助けとなる乳酸菌を含んでいます。健康な腸内環境は免疫機能や消化をサポート。
・野菜をぬか漬けにすることで、ビタミンやミネラル、食物繊維が増加します。ぬか漬けによって野菜の栄養価がアップ、手軽にバランスの取れた食事を摂るお手伝いに。
・ぬか漬けは発酵によって酸が生成され、その酸が食材を腐敗から守ります。ぬか漬けは生野菜に比べ長期間保存が可能で食材の無駄を減らしてくれます。
・ぬか漬けを自宅で手作りすることで家庭内での楽しみとしても。ご家族やご友人と一緒にぬか床を管理する楽しみにも。