【セット商品(送料込)】【産地直送】DLGギフトC（23-407）

札幌バルナバハムの人気商品をセットに！

お歳暮、お中元などの贈り物や日頃お世話になっている方へのプレゼントにも最適です！

【商品内容】
①農家のベーコンステーキカット（2枚）126g×2　製造日より30日
豚ばら肉に塩などをすり込む昔ながらの乾塩法と呼ばれる手間暇のかかる製法で調味し、乾燥･熱処理し外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色(赤肉と脂肪）と外面色（黒色）のコントラストは他のベーコンにはないバルナバ品質です。ステーキ状にカットしてあります。フライパンで焼くと、ほどよく脂肪が溶け美味しく召し上がれます。お酒のお供にどうぞ。

②あらびきチューリンガー100g　1袋　製造日より60日
北海道産の豚肉をあら挽きにして仕上げました。しっかりとした肉の食感がおいしいウインナーです。ドイツ・チューリンゲン地方に伝わる、肉塊が大きい「あらびき」タイプのスモークを強めにかけたウインナーです。パリッとしてとてもジューシーな味わいです。

③バジリコウィンナー100g　1袋　製造日より60日
ハーブの王様と呼ばれる「バジリコ」を北海道産の豚肉に練りこみました。ハーブの香りが引き立つようにノンスモークで仕上げました。女性に人気です。

④レバーペースト100g　1個　製造日より60日

ドイツ人マイスター直伝の製法を札幌の地で再現しました。
北海道産の豚レバーをペースト状に練り上げ、あらびきの豚肉を散りばめ、
牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。まろやかでクセのない味が女性に大人気！クラッカーやバゲットに塗ってお召し上がり下さい。

⑤燻製生ハムスライス40g　1袋　製造日より35日
豚ロース肉を塩づけし、熟成・燻煙させた非加熱タイプの生ハムです。炒め物やスープの具材、ピザのトッピングなど様々な料理にご利用ください。

⑥燻製生ベーコンスライス40g　1袋　製造日より35日

豚ばら肉を塩づけし、熟成・燻煙させた非加熱タイプのベーコンです。
炒め物やスープの具材、ピザのトッピングなど様々な料理にご利用ください。
お酒のお供としては、野菜を巻いてフリットにするとオススメです。
また、そのまま生ハムのようにサラダにもお使い頂けます。

～DLGとは～
DLG（ドイツ農業協会）が１８８７年より開催している世界最古で最大規模を誇る国際品質競技会は、ドイツの伝統あるマイスター精神と、厳しい審査基準から世界屈指の食品コンテストといわれ、そこで認められることは職人としての誇りであり憧れです。弊社の商品は、このDLG国際品質競技会ハム・ソーセージ品質コンテストで2003年より連続金賞受賞中しております。本場のプロによる審査と、科学的な評価による厳しい選考を経て認められたバルナバハムの自信作を、貴方の大切な方へお届けします。