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ちこり村田舎の手作りおせち・三段重 原材料・アレルゲン表示・食品添加物一覧

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2025年8月1日23時59分~2025年12月31日23時59分
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こちらはちこり村田舎の手づくりおせち・弥栄の原材料・アレルゲン表示・食品添加物の表示ページとなります。 販売商品ではございません。 2024年ちこり村田舎の手づくりおせち【アレルゲン・食品添加物表示】





【夢の三段重 田舎の手づくりおせち・人気2品4倍・弥栄】



** 一の重 **

01.ほたるいかと菜の花のバター炒め

原材料名
ほたるいか【茹でホタルイカ(ホタルイカ、食塩)、しょうゆ、清酒、バター、植物油脂(なたね油、大豆油)、ニンニク、食塩、こしょう】
菜の花(菜の花、バター、食塩、こしょう)

アレルゲン表示
ほたるいか:小麦・乳成分・いか・大豆
菜の花:乳成分

02.絹さや

原材料名
きぬさや、食塩、だし(昆布)

03.飯蛸の旨煮

原材料名
イイダコ、本みりん、しょうゆ、清酒、砂糖、生姜、だし(かつお節、昆布)

アレルゲン表示
小麦・大豆

04.黒豆煮

原材料名
黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩

アレルゲン表示
小麦・大豆

食品添加物
重曹、硫酸第一鉄、着色料(金箔)


05.田作り

原材料名
素干かたくちいわし(かたくちいわし)、砂糖、しょうゆ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、清酒

アレルゲン表示
小麦・大豆

06.オキメダイ西京焼

原材料名
シロヒラス、みそ、本みりん、砂糖、清酒、食塩、魚醤

アレルゲン表示
大豆

07.紅白かまぼこ

原材料名
紅【魚肉(たら、ぐち)、本みりん、魚介エキス、砂糖、卵白、食塩】
白【魚肉(たら、ぐち)、本みりん、魚介エキス、砂糖、卵白、食塩】

アレルゲン表示
紅:小麦・卵
白:小麦・卵

食品添加物
紅:加工でん粉、着色料(トマトリコピン)
白:加工でん粉

08.海老の浜汐蒸し

原材料名
海老、食塩

アレルゲン表示
えび

09.数の子2段漬け

原材料名
数の子、本みりん、しょうゆ、清酒、だし(かつお節、昆布)、食塩

アレルゲン表示
小麦・大豆



** 二の重 **

10.ローストビーフ(ソース付)

原材料名
ローストビーフ【牛肉、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)】
ローストビーフソース(しょうゆ、おろし玉ねぎ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、ワイン、玉ねぎエキス、食塩、チキンエキス、大豆発酵調味料、酵母エキス)

アレルゲン表示
ローストビーフ:牛肉・大豆
ローストビーフソース:小麦・大豆・鶏肉・豚肉

食品添加物
ローストビーフ:調味料(アミノ酸) ローストビーフソース:増粘剤(加工でん粉)、セルロース、加工でん粉

11.牛八幡巻き

原材料名
牛肉、ごぼう、本みりん、砂糖、しょうゆ、清酒、植物油脂(なたね油、大豆油)、だし(かつお節、昆布)

アレルゲン表示
小麦・乳成分・牛肉・大豆

12.いんげん

原材料名
いんげん、食塩、だし(昆布)

13.裏白しいたけ

原材料名
魚肉すり身(ぐち、砂糖)、乾しいたけ、馬鈴薯でん粉、小麦でん粉、本みりん、 砂糖、乾燥卵白、食塩、清酒、しょうゆ、酵母エキス

アレルゲン表示
小麦・卵・大豆

14.海老しいたけ

原材料名
海老、乾しいたけ、馬鈴薯でん粉、清酒、本みりん、食塩、しょうゆ、砂糖、こしょう、酵母エキス

アレルゲン表示
えび・小麦・大豆

15.帆立とめかぶのわさび風味(海老入り) イクラ乗せ

原材料名
ほぐし帆立貝柱(ホタテ貝柱、食塩)、めかぶ、味付いくら(鮭の卵、しょうゆ、オリゴ糖、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、 米発酵調味料、本みりん、昆布エキス、酵母エキス)、わさび加工品(本わさび、たん白加水分解物、西洋わさび、しょうゆ、発酵調味料、 砂糖、植物油脂、昆布エキス)、茹で小えび(アキアミ、食塩)、清酒、本みりん、植物油脂(なたね油、大豆油)

アレルゲン表示
えび・小麦・いくら・大豆

食品添加物
増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、 香料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ)、乳化剤

16.ほくほく穴子とたっぷり野菜の新丈

原材料名
穴子蒲焼(穴子、しょうゆ、砂糖、本みりん)、豆乳、魚肉すり身(ぐち、砂糖)、ごぼう、にんじん、卵黄、小麦でん粉、本みりん、山椒の実、乾燥卵白、馬鈴薯でん粉、砂糖、 食塩、しょうゆ、酵母エキス、だし(かつお節、昆布)、清酒

アレルゲン表示
小麦・卵・大豆

17.胡桃香り和え

原材料名
くるみ、砂糖、しょうゆ、かつお節、清酒

アレルゲン表示
くるみ・小麦・大豆

18.レンズ豆といぶりがっこの彩りテリーヌ

原材料名
クリーム、魚肉すり身(ぐち、砂糖)、卵白、たくあん漬(大根、砂糖、米ぬか、食塩、酵母エキス、還元水あめ、はちみつ)、パプリカ、レンズ豆、 むき枝豆、かぼちゃ、小麦でん粉、本みりん、乾燥卵白、粉末ホタテ調味料、食塩、砂糖、酵母エキス、ナツメグパウダー、こしょう

アレルゲン表示
小麦・卵・乳成分・大豆

食品添加物
調味料(アミノ酸等)、酸味料

19.鯵と野菜の昆布〆

原材料名
鯵、にんじん、きゅうり、玉子焼(鶏卵、砂糖、大豆油、醸造酢、発酵調味料、とうもろこしでん粉、食塩)、醸造酢、砂糖、昆布、清酒、食塩

アレルゲン表示
小麦・卵・大豆

食品添加物
加工でん粉

20.恵那どり照焼

原材料名
鶏肉、小麦粉、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、植物油脂(なたね油、大豆油)、山椒粉

アレルゲン表示
小麦・大豆・鶏肉

食品添加物
乳化剤

21.割干し大根の梅肉桜和え

原材料名
干しだいこん(だいこん)、梅肉ペースト(梅、食塩)、醸造酢、砂糖、桜花漬(桜花、食塩、梅酢)、本みりん、茹で菊花(菊花、醸造酢)、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)

食品添加物
増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、ミョウバン



** 三の重 **

22.鰆あらめ昆布巻き

原材料名
さわら、アラメ、本みりん、しょうゆ、砂糖、清酒、生姜汁、だし(かつお節、昆布)

アレルゲン表示
小麦・大豆

23.つぶ貝と小松菜ときくらげの胡麻酢和え

原材料名
小松菜、つぶ貝、ごまペースト、醸造酢、砂糖、乾きくらげ、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、本みりん、しょうゆ、食塩、清酒、だし(かつお節、昆布)

アレルゲン表示
小麦・ごま・大豆

食品添加物
増粘剤(増粘多糖類)

24.紅白なます

原材料名
だいこん、にんじん、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩

25.マカダミアナッツ風味のフルーツチーズ

原材料名
ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、クリーム、ドライマンゴー、レーズン、還元水あめ、マカダミアナッツ、ドライパセリ

アレルゲン表示
乳成分、マカダミアナッツ

食品添加物
安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料

26.栗くりきんとん

原材料名
栗、砂糖、甘露栗(栗、砂糖)、還元水あめ

食品添加物
着色料(クチナシ)

27.色彩砧巻

原材料名
だいこん、干し柿、きゅうり、にんじん、紫キャベツ、薄焼玉子(鶏卵、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、大豆油、食塩)、 砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩

アレルゲン表示
卵・大豆

食品添加物
安定剤(加工でん粉、キサンタンガム)、着色料(クチナシ)、 酸化防止剤(亜硫酸塩)


28.蒸し豚のシナモン・マーマレード焼き

原材料名
蒸し豚【(豚肉)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、粉末しょうゆ、卵たん白、酵母エキス、たん白加水分解物、ポークエキス】、
マーマレード【糖類(砂糖、水あめ)、果実(バレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、夏みかん)】、オレンジ果汁、しょうゆ、りんご、 玉ねぎ、ワイン、生姜、はちみつ、バルサミコ酢、ニンニク、シナモンパウダー、丁字

アレルゲン表示
小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・豚肉・りんご

食品添加物
ソルビット、調味料(有機酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、加工でん粉、香料、リン酸Ca、着色料(ブドウ色素、カロチン)、香辛料抽出物




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※同じ生産工程で「かに・くるみ・卵・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・ごま・さけ・さば・鶏肉・豚肉・もも・ やまいも・りんご・ゼラチン」を含んだ食品を扱っています。
※アレルギーについては盛り付け済み商品のため、周囲の食品への付着の可能性についてもご注意ください。

© 2025 岐阜・中津川ちこり村

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