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【田舎の手づくりおせち・人気二品増量・弥栄】

＊＊　一の重　＊＊

01.鰆あらめ昆布巻き
原材料名さわら、アラメ、本みりん、しょうゆ、砂糖、清酒、生姜汁、だし（かつお節、昆布）アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物
02.海老・豆腐の彩り湯葉包み
原材料名豆腐（大豆）、海老、とろろいも（長いも）、にんじん、ゆば、魚肉すり身（ぐち、砂糖）、おかひじき、砂糖、本みりん、しょうゆ、乾しいたけ、小麦でん粉、だし（かつお節、昆布）、食塩、乾燥卵白、酵母エキスアレルゲン表示えび・小麦・卵・大豆・やまいも食品添加物豆腐用凝固剤（硫酸Ca、塩化Mg）
03.海老の浜汐蒸し
原材料名海老、食塩アレルゲン表示えび食品添加物
04.紅白かまぼこ
原材料名魚肉（たら、ぐち）、本みりん、魚介エキス、砂糖、卵白、食塩アレルゲン表示小麦・卵食品添加物加工でん粉、着色料（トマトリコピン）
05.飯蛸旨煮
原材料名イイダコ、本みりん、しょうゆ、清酒、砂糖、生姜、だし（かつお節、昆布）アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物
06.伊達巻
原材料名鶏卵、砂糖、魚肉（たら）、発酵調味液、食塩アレルゲン表示小麦・卵食品添加物加工でん粉、トレハロース、乳化剤、着色料（クチナシ）
07.田作り
原材料名素干かたくちいわし（かたくちいわし）、砂糖、しょうゆ、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、清酒アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物
08.紅白なます
原材料名だいこん、にんじん、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩アレルゲン表示食品添加物
09.胡桃香り和え
原材料名くるみ、砂糖、しょうゆ、かつお節、清酒アレルゲン表示小麦・くるみ・大豆食品添加物
10.数の子２段漬け
原材料名数の子、本みりん、しょうゆ、清酒、だし（かつお節、昆布）、食塩アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物
11.黒豆煮
原材料名黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物重曹、硫酸第一鉄、着色料（金箔）
12.つぶ貝の鉄砲味噌和え
原材料名小松菜、つぶ貝、みそ、砂糖、醸造酢、清酒、卵黄、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、ごまペースト、本みりん、食塩、からし、だし（かつお節、昆布）アレルゲン表示卵・ごま・大豆食品添加物増粘剤（増粘多糖類）、着色料（ウコン）
13.絹さや
原材料名きぬさや、食塩、だし（昆布）アレルゲン表示食品添加物

＊＊　二の重　＊＊

14.マカダミアナッツ風味のフルーツチーズ
原材料名ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、クリーム（乳製品）、ドライマンゴー、レーズン、マカダミアナッツ、還元水あめ、ドライパセリアレルゲン表示乳成分食品添加物安定剤（ローカストビーンガム）、酸味料
15.オキメダイ西京焼
原材料名シロヒラス、みそ、本みりん、砂糖、清酒、食塩、魚醤アレルゲン表示大豆食品添加物
16.栗くりきんとん
原材料名栗、砂糖、甘露栗（栗、砂糖）還元水あめアレルゲン表示食品添加物着色料（クチナシ）
17.カンパチと野菜の金紙巻
原材料名カンパチ、きゅうり、薄焼玉子（鶏卵、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、大豆油、食塩）、梅加工品【塩蔵梅（梅、食塩、赤しそ液）、砂糖、食塩】、醸造酢、砂糖、赤しそふりかけ【塩蔵赤しそ（赤しそ、食塩、梅酢）、食塩、砂糖】、梅酢、ゼラチン、食塩アレルゲン表示卵・大豆・ゼラチン食品添加物安定剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、炭酸Ca
18.牛八幡巻き
原材料名牛肉、ごぼう、本みりん、砂糖、しょうゆ、清酒、植物油脂（なたね油、大豆油）、だし（かつお節、昆布）アレルゲン表示小麦・乳成分・牛肉・大豆食品添加物
19.ローストビーフ（ソース付）
原材料名ローストビーフ【牛肉、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）】ローストビーフソース【しょうゆ、おろし玉ねぎ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、ワイン、玉ねぎエキス、食塩、チキンエキス、大豆発酵調味料、酵母エキス】アレルゲン表示牛肉・小麦・大豆・鶏肉・豚肉食品添加物調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、セルロース、加工でん粉
20.穴子巻焼き
原材料名穴子、ごぼう、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩アレルゲン表示小麦・大豆食品添加物加工でん粉、トレハロース
21.かぼちゃとブロッコリーの彩りテリーヌ
原材料名魚肉すり身（ぐち、砂糖）、牛乳、ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいも、たくあん漬（大根、砂糖、米ぬか、食塩、酵母エキス、還元水あめ、はちみつ）、プロセスチーズ、卵黄、バター、小麦でん粉、本みりん、乾燥卵白、食塩、砂糖、酵母エキス、こしょうアレルゲン表示小麦・卵・乳成分食品添加物乳化剤、着色料（カロチノイド）
22.紋甲いかの松前漬
原材料名コウイカ、辛子明太子（スケソウダラの卵、食塩、発酵調味料、とうがらし、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物、酵母エキス）、しょうゆ、本みりん、山ごぼうみそ漬【やまごぼう、漬け原料（みそ、本みりん、しょうゆ、砂糖）】、清酒、昆布、だし（かつお節、昆布）、砂糖アレルゲン表示小麦・いか・大豆食品添加物調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、甘味料（カンゾウ）
23.小川サーモン
原材料名サーモントラウト、ソデイカ、醸造酢、砂糖、清酒、食塩アレルゲン表示いか・さけ・ゼラチン食品添加物酵素
24.恵那どり照焼
原材料名鶏肉、小麦粉、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、植物油脂（なたね油、大豆油）、山椒粉アレルゲン表示小麦・大豆・鶏肉食品添加物乳化剤
25.帆立とめかぶのわさび風味　イクラ乗せ
原材料名ほぐし帆立貝柱（ホタテ貝柱、食塩）、めかぶ、味付イクラ（鮭の卵、しょうゆ、オリゴ糖、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、米発酵調味料、本みりん、昆布エキス、酵母エキス）、わさび加工品（本わさび、たん白加水分解物、西洋わさび、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、植物油脂、昆布エキス）、清酒、本みりんアレルゲン表示小麦・いくら・大豆食品添加物増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、乳化剤
26.さっぱり杏煮
原材料名干しあんず（あんず）、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、マルチトールアレルゲン表示食品添加物酸味料、香料、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）
27.いんげん
原材料名いんげん、食塩、だし（昆布）アレルゲン表示食品添加物

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※同じ生産工程で「えび・かに・卵・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・鶏肉・豚肉・もも・やまいも・ゼラチン」を含んだ食品を扱っています。
※アレルギーについては盛り付け済み商品のため、周囲の食品への付着の可能性についてもご注意ください。

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