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[新品]季節のごちそうハチごはん
販売価格
1,650
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- 商品情報
- レビュー
作者 : 横塚眞己人
出版社 : ほるぷ出版
あらすじ・概要 :
岐阜県の郷土料理のひとつに、「ヘボの甘露煮」というものがあります。「ヘボ」とはこの地方の呼び名で、クロスズメバチという種類のハチです。
ハチを食べると聞くとおどろくかもしれませんが、むかしから、日本各地や世界中で、虫は食べられてきました。日本の一部の地域では、今も、季節のごちそうとして虫を食べているのです。
いったい、どんなふうに虫を食べているのでしょうか。
出版社 : ほるぷ出版
あらすじ・概要 :
岐阜県の郷土料理のひとつに、「ヘボの甘露煮」というものがあります。「ヘボ」とはこの地方の呼び名で、クロスズメバチという種類のハチです。
ハチを食べると聞くとおどろくかもしれませんが、むかしから、日本各地や世界中で、虫は食べられてきました。日本の一部の地域では、今も、季節のごちそうとして虫を食べているのです。
いったい、どんなふうに虫を食べているのでしょうか。