北海道 江丹別 そば 送料無料 そば 江丹別 そば 送料無料 ギフト セット 蕎麦 江丹別 蕎麦 250g×2袋(つゆ・にしん蕎麦の具 セット) 送料無料 ギフト

名称: 江丹別 そば(乾麺) にしん蕎麦の具 ギフトセット(昆布つゆ付き)
内容量:
・北海道 江丹別産そば粉を使用した 江丹別そば 乾麺 250g×2袋
・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック
・めんつゆ 3袋
原材料：
干しそば：小麦粉、そば粉(北海道江丹別産)、小麦たん白、食塩
にしんそばの具：
にしん(北海道小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
めんつゆ：
しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、食塩、みりん、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
製造者・販売者:
江丹別そば：藤原製麺 株式会社
にしんそばの具：株式会社 小樽かね丁鍛冶
めんつゆ：(株)ほろかない振興公社 農産加工センター
配送区分: 蕎麦 ギフトセットを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け
送料: 蕎麦 ギフトは送料無料・送料込み

北海道の蕎麦セット
・北海道 江丹別産そば粉を使用した 江丹別そば 乾麺 250g×2袋
北海道の中央、大雪山の麓に位置する江丹別は、そば栽培には最適な気候により、周辺の地区と共に玄そばの産地となっています。このそば粉を使用した「江丹別そば」は、ほのかな甘みと豊かな風味が特長の逸品です。

・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック
近年、小樽近郊には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。
当社はその中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。
にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で地抜きをして、当社独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けします
。 魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。骨まで柔らかく、身はふっくらと厚みがあり脂が乗っております。

・昆布つゆ 3袋