小樽ラーメン 味噌 生ラーメン 送料無料 小樽 ラーメン みそっ粕ラーメン 生麺 1個×4個 田中酒造 大吟醸 酒粕 使用 おたる らーめん 麺類 ラーメン なまらーめん

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名称：小樽ラーメン みそっ粕ラーメン 生ラーメン
内容量：小樽 みそっ粕 ラーメン 生麺 1個( めん ×2、スープ ×2 )×4個
原材料名：
めん/小麦粉(国内製造)、植物油脂(菜種油)/かんすい、酒精、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦を含む)
スープ/味噌(国内製造)、酒粕、植物性香味油、食塩、砂糖、蛋白酵素分解物、動物油脂、もろみ調味料、豆板醤、ポークエキス、にくにくペースト、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆、豚肉、ゼラチンを含む)
保存方法：おたるラーメン は直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限：
みそっかすラーメン は発送日より16日間
配送区分：小樽ラーメン 味噌 送料無料 常温 便
送料：小樽 ラーメン 送料無料・送料込み

みそっ粕ラーメン
小樽の老舗酒蔵「 田中酒造 」の蔵人が真心込めて作り上げた大吟醸酒の酒粕を贅沢に用いた濃厚でまろやかな味噌味のスープと、「つるつるしこしこ」の低温熟成麺のセットです。
道産小麦を練り上げ、低温熟成で仕上げた自慢の麺

麺作りに最適な北海道産小麦を丁寧に練り上げ、5℃前後の低温で約40時間、ごく自然にゆっくりと熟成させる独自の製法により、小麦粉に含まれるたんぱく質の組織が理想的に結合し、しなやかな歯ごたえとなめらかな舌触りが得られるのです。

お好みの具材を入れてお召し上がり下さい。

麺は少しほぐしてから、たっぷりのお湯で泳がせるように約2～3分茹でます。少し硬めに茹で上げるのがオススメです。しっかり湯切りした後、あらかじめ300ccのお湯で溶かして準備しておいた濃厚スープに入れ、チャーシューやメンマ、ネギなど、お好みの具材をトッピングしてお召し上がりください。

※本品製造工場は、そば、卵、大豆を含む製品を製造しております。

栄養成分表示
1食( めん+スープ )当たり(推定値)
エネルギー446kcal　たんぱく質14.5g　脂質4.8g　炭水化物83.0g　食塩相当量8.0g

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