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この商品は、初代店主 太田勝敏が監修いたしました。

名称：北海道 小樽 初代 味噌 ラーメン 袋麺 乾麺
内容量：小樽 ラーメン 初代 味噌ラーメン 1袋 166g( めん 重量70g)×5
原材料：「 めん 」(小麦粉( 小麦 北海道産 ))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む))
「 スープ 」(動物油脂(国内製造)、肉エキス、味噌、ガーリック、しょうゆ、ごま、砂糖、昆布エキス、食塩、煮干しエキス、ジンジャー、発酵調味料、煮干し粉末、野菜エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
保存方法：おたる しょだい みそ らーめん は直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。
配送区分：小樽ラーメン 初代 送料無料 常温 便
送料：小樽 ラーメン 送料無料・送料込み
発送元：北海道 市場

栄養成分表示 製品1食当たり(166g)
熱量：671kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：34.6g
炭水化物：63.4
食塩相当量：8.4g
この表示値は目安です。

商品に含まれるアレルギー物質
小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
※本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。

「 初代ラーメン のお召し上がり方 」
※調理の際、やけどには十分注意してください。
1.スープを温める
お湯を注いだドンブリにスープを袋のまま入れ温めます。
ラードが溶けるのが目安です。
※沸騰している鍋の中で温めると中身が漏れ出す場合がありますのでご注意ください。スープ温まったらドンブリのお湯は捨ててください。
2.麺をゆでる
鍋に550mlのお湯を沸かします。沸騰したら火力を中火にします。
麺を入れて、ほぐさずに4分ゆでます。
その後、麺をほぐしてさらに2分30秒ゆでます。
※お湯の量や麺のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
3.スープを鍋に入れる
火を止め、スープを鍋に入れてよく混ぜてからドンブリに移します。
※お好みでチャーシュー、ネギ、メンマを加えますと一層おいしく召し上がれます。

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