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大分県産養殖ブリのたたき 鰤炎 600g 中華風じゃばらソース味付き 鰤のタタキ タレ漬け 刺身 カルパッチョ おつまみ 丼めし 保存料不使用 冷凍 ネクサ【送料込】

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肉のようなジューシーさを楽しめる全く新しい味わい

ブリの脂と炙りの香ばしさ
「鰤炎(ぶえん)」は、大分県産養殖ブリの生の食感を残しながら表面を香ばしく炙り、和歌山県北山村の希少な柑橘「じゃばら」をたっぷり使った特製タレで仕上げています。
じゃばらの果汁と乾燥果皮を効かせた中華ベースのタレが、ブリの脂と炙りの香ばしさを引き立て、肉のようなジューシーさを楽しめる全く新しい味わいに。

お酒のおつまみとしてそのままはもちろん、カルパッチョや丼にアレンジしても美味です。タレにはブリの旨みが溶け込んでいるので、ドレッシングや煮物の隠し味としても活用できます。
※切る際は半解凍の状態がおすすめです。より綺麗にカットできます。


商品名 鰤炎
名称 ぶり調味品(生食用)
内容量 600g
原材料 ぶり(大分県産、養殖)、醸造酢、しょうゆ、砂糖、じゃばら果汁、じゃばら果皮ペースト、みりん、ごま油、コーンスターチ、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示 100gあたり 熱量 154kcal、タンパク質 14.5g、脂質 7.9g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 1.3g
賞味期限 パッケージに記載(目安として1ヶ月以上)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
お召し上がり方 【推奨】流水(冷水)で15〜20分ほど解凍してください。刺身らしい食感とみずみずしさを感じることができます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。タレはブリにかけるのはもちろん、サラダのドレッシングとして活用するのもおすすめです。
※解凍後はお早めにご使用ください。再凍結は品質が劣化いたしますのでおやめください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
販売者 製造元:串本食品株式会社
和歌山県東牟婁郡串本町串本1557
販売元:株式会社ネクサ
大分県佐伯市大字戸穴305番地
区分 食品

大分県産養殖ブリのたたき 鰤炎 600g 中華風じゃばらソース味付き 鰤のタタキ タレ漬け 刺身 カルパッチョ おつまみ 丼めし 保存料不使用 冷凍 ネクサ【送料込】のレビュー

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