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鮮度抜群！豊後水道直送 大分県産 季節限定かぼすぶり丼 70g×4袋セット ご飯にのせるだけ りゅうきゅう 海鮮漬け丼 海鮮丼 あつめし タレ漬け 生食用ブリ切り身 カボスブリ 個食パック 冷凍 永徳鮮魚店【送料込】
販売価格
3,480
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恵まれた海豊後水道の新鮮な魚を最高の
鮮度でお届け
■ 豊後水道直送便
| 関アジ・関サバで有名な豊後水道の荒波で獲れた旨い魚をそのまんま丼ぶりにして、最高の鮮度でお届けします。漁港に近い漁師町の魚屋にしかできない仕入れスピード&旨い魚の見極め。自社一貫製法でしかできない調理スピードだから実現した鮮度。全ては豊後水道の旨い魚をお客様にお届けするために。 |
■ かぼすぶり丼
| 大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第2位を誇ります。そんな大分県の新しいブランド魚「かぼすぶり」。豊後水道の豊かな漁場で大切に育てられたブリの脂がのる季節(11月～3月)に期間限定で大分県特産品のかぼすを果汁パウダーにして餌に混ぜて育てます。ブリ特有の臭みが少なくカボスの爽やかな香りがほのかにし、血合いの変色も抑える効果が認められています。 脂っこさがなく、さっぱりとした味わいで身の締まりもよく、食感も最上級！ぜひ一度ご堪能下さい。 |
■ 漬け丼(りゅうきゅう)の楽しみ方
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大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。 永徳鮮魚店のりゅうきゅう(漬け丼はそれぞれ1食ずつ小袋で入っています。目安としまして１袋で１食分です。召し上がられる分だけ流水か冷蔵庫にて解凍してください。ご家庭のねぎ等の薬味をかけるとより風味がまし美味しくお召し上がりいただけます。 りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせて海鮮丼としてもお楽しみ頂けます。また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 新鮮な魚でないとできない大分ならではの楽しみ方です。 |
| 商品名 |
かぼすぶり丼 |
| 名称 | 海産物加工品 |
| 内容量 | かぼすぶり丼 70g×4袋 |
| 原材料 |
ぶり(大分県産)、ごま、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、みりん、もち米、米麹、魚醤(イワシ)/調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦、大豆を含む |
| 賞味期限 | パッケージに記載（約90日） |
| 保存方法 | 冷凍(-18度以下)で保存してください。 |
| お召し上がり方 |
流水で解凍し、温かいご飯にかければ出来上がりです。 |
| 製造者 |
株式会社永徳鮮魚店 大分県津久見市新町1-5 |
| 区分 | 食品 |