おおいた冠地どり 水炊きセット(もも肉スライス(200g)、むね肉スライス(200g)、肉醤つみれ(250g)) シメの雑炊など最後まで楽しめます 学食【送料込】

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『ありがとう』のキモチ『こだわり』のカタチ

■おおいた冠地どり水炊きセット
大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」の旨味と柔らかさが味わえるお肉と、鶏肉から作られた「肉醤油」を隠し味に使用したつみれがセットになった絶品の水炊きセットとなっております!
シメの雑炊など最後まで楽しんでいただけるセットです♪

■おおいた冠地どりとは
大分県が開発した烏骨鶏を交配させた日本初の特産地鶏です。
柔らかい程よい弾力をもち、旨味に優れた肉質です。
子供からお年寄りまで幅広い年代から好まれるジューシーな味わいです。
おおいた冠地どりは、鳥骨鶏を用いた掛け合わせから生まれました。
肉質は、旨味成分に優れる烏骨鶏を交配しているため、柔らかくて程良い弾力を持ち旨味に優れています。旨味のもとであるイノシン酸含有量は、214.0mg/100gと一般のブロイラー肉よリ約1.7倍高く食味試験においても高い評価が得られました。

・日本初、鳥骨鶏を掛け合わせた地鶏
・地鶏肉の特定JAS規格に適合(在来種由来の血液割合62.5%)
・飼育期間は90日程度
・毛冠、あご髭など鳥骨鶏由来の外観
・性質はおとなしく飼いやすい
・適度に柔らかく、旨味がありジューシー

■株式会社学食
最高級の古里の味を!
学食では鶏肉消費量トップクラスの大分県で究極のとり天を研究してきました。洗練された製法で生み出した古里の味を是非ご家庭でお楽しみください。



商品名 おおいた冠地どり水炊きセット
名称 おおいた冠地どり
内容量 冠地どりもも肉スライス(200g)×1袋
冠地どりむね肉スライス(200g)×1袋
冠地どり肉醤つみれ(250g)×1袋
商品コード J0000000847002
賞味期限 パッケージに記載
原材料 もも肉・むね肉:鶏肉(大分県産)
肉醤つみれ:鶏肉(大分県産冠地どり)、鶏肉(大分県産)、玉ねぎ、肉醤油(鶏)、鶏脂、食塩
保存方法 冷凍(‐18℃以下で保存してください)
製造者 株式会社学食
大分県大分市賀来北2丁目13-3
区分 食品

おおいた冠地どり 水炊きセット(もも肉スライス(200g)、むね肉スライス(200g)、肉醤つみれ(250g)) シメの雑炊など最後まで楽しめます 学食【送料込】のレビュー

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