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大分県豊後大野市産の里芋と藤居醸造の泰明「ここから」を使ったスイーツ 里芋と焼酎のチョコバー 黒 紺や【送料込】

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里芋の餡が入ったチョコバー

■42度のプレミアム焼酎とガナッシュの組み合わせ
豊後大野市の特産物里芋で作った餡をバーに入れました。
焼酎は、藤居醸造(千歳町)のプレミアム焼酎 泰明「ここから」を使用。 42度の焼酎とガナッシュを組み合わせたケーキです。

使用している焼酎:藤居醸造 「泰明 ここから」
長期保存できるように
その年に一番いいと思える材料を使い、通常の倍の時間をかけて仕込まれたお酒です。
造りたての爽やかさを味わっていただくことはもちろん、長期間【寝かせる】ことも可能です。

■ 紺や(こうや)
紺やの商品は原材料に黒糖も使用して甘さ控えめの体に優しいスイーツ。
明治・大正時代に染物屋を営んでおり、当時、染物屋は紺屋(こうや)と よばれておりました。その名前を継承して名付けました。
2階では染物屋時代の趣を感じながら、ケーキを食べることもできます。


商品名 里芋と焼酎のチョコバー(黒)
名称 ケーキ
内容量 約250g
商品コード J0000000873001
原材料 卵、上白糖、黒糖、里芋、焼酎、バター、小麦粉、マーガリン、生クリーム、チョコレート(上白糖、カカオマス、植物油脂)、牛乳、コーンスターチ、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
保存方法 冷凍で3カ月、解凍後2週間
製造者 お菓子工房 紺や
大分県豊後大野市三重町市場1610番地
区分 食品

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