佐伯の新銘菓菊姫物語 15個月うさぎ古川製菓【送料込】

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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佐伯の新銘菓

■イチゴの風味たっぷりのお菓子

佐伯産のイチゴで作ったゼリーをブラウニーの生地でサンドした佐伯の新銘菓。
しっとり柔らかな食感のブラウニーはプレーンとイチゴの2種類で、味の違いを食べ比べるのも楽しそう。
イチゴの風味たっぷりのお菓子は、お土産やお茶請けにも最適です。冷やしてもおいしく召し上げれます。およそ200年前、佐伯藩に「菊姫」という、たいへん美しい姫がおりました。そしてちょうどそのころ、苺が日本に伝来したといわれています。
「佐伯藩菊姫物語」は菊姫の美しさを形にしようと佐伯の特産品であるいちごを使って、佐伯市お菓子組合が丹精込めて作り上げました。
佐伯産いちごは、全国で初めて団体として農産物安全規格「JGAP」を取得した逸品です。

■佐伯のお菓子屋「月うさぎ」

月の美しい女島に店を構え、創業以来変わらぬ美味しさをみなさまにお届けしています。

お店併設の自社工場で作っています。
国内産小麦粉や国産小豆など厳選された良質な素材を使い、ほぼ全てのお菓子を毎日自社工場でつくっています。
お菓子に使われている餡は全て豆から手間暇かけて作る月うさぎ自慢の自家製餡。ケーキなどのスポンジは、通常に比べ卵黄を多く配合して作られた「ゴールデンスポンジ」。しっとりとした口当たりと深いコクが特徴です。
どら焼きの皮も、独自の製法で職人が1枚1枚手焼きしています。自社工場は同じ敷地内にあるので、いつもできたてのお菓子がお店に並んでいます。

月うさぎこだわりの自家製餡
洗った豆をじっくりと煮炊いて漉す、不純物を取り除き生餡を製餡する。そしてバランスよく加糖し、舌触りがよくなるまで練り上げる。餡をつくる、という行程は、実はたいへんな手間ひまがかかります。月うさぎでは、4種(大納言つぶあん・こしあん・皮剥きあん・白のこしあん)すべての餡を職人がていねいに練り上げています。
月うさぎが自家製餡にこだわる理由は2つ。
小豆本来のもつ豊かでやさしい風味を、そのままお客様へ味わっていただくため。そして、職人が選び抜いた、確かな国産素材を使用し、安全と安心をお約束するためです。安全で、良質で、美味しい餡をお客様にお届けするため、月うさぎは国産素材で自家製餡にこだわりつづけています。

商品名	菊姫物語
名称	お菓子
内容量	15個
商品コード	J0000000920012
賞味期限	パッケージに記載（発送日より2週間） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
原材料	卵（国産）、砂糖、小麦粉、マーガリン{食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター}、水飴、油脂加工食品{植物油脂、砂糖、全粉乳}、ホワイトチョコレート{砂糖（37.02％）、ココアバター（35.6％）、全粉乳（26.77％）}、イチゴピューレ、生クリーム{クリーム、植物油脂、バターオイル}、ストロベリー濃縮シロップ、塩（一部に卵、大豆、乳成分、小麦を含む）/ゲル化剤（ペクチン）酸味料、酸化防止剤、（VE・チャ抽出部酵素処理ルチン）、着色料（赤102・カルメラ）、VC、香料
保存方法	直射日光・高温多湿をさけて、常温で保存してください。
製造者	株式会社古川製菓大分県佐伯市女島9035-1
区分	食品

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