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【季節限定】 菊家 ゆふいん創作菓子 蜜衛門 10個入 大分県産蜜芋/スイーツ芋「べにはるか」使用【ギフト可】【送料込価格】

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ
販売価格
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    大分県産サツマイモ「べにはるか」使用

 ■ 大分県産「べにはるか」の特長
「九州121号」と「春こがね」の交配組合せにより、（独）九州沖縄農業研究センターで育成された新品種のサツマイモです。蒸し芋の糖度が高く、食味や外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、「べにはるか」と命名されました。しっとりクリーミーな食感で、蒸したり焼いたりした場合の糖度は、他の芋を圧倒します。また大分県を含め、日本で4県程しか生産されていなく希少性も高く、「スイーツの王様」と呼ぶにふさわしいサツマイモです。

 ■ こだわりの製法
「べにはるか」をひとつひとつ丁寧に洗い、蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すためにじっくり釜で焼き、バターや卵黄などを加えて特性餡を造り、別生地で包み、型に入れてじっくりと焼き上げております。

※袋から取り出し、20秒間レンジで温めるだけで、ほっこり感がもどり、なお一層、焼き芋の感覚が味わえます。



商品名 菊家 ゆふいん創作菓子 蜜衛門
名称 菓子
内容量 10個入
商品コード J4515696006244
賞味期限 パッケージに記載（製造から30日）
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名 さつま芋（べにはるか）、砂糖、小麦粉、糖蜜（糖蜜、水飴、和三盆）、卵、バター、マーガリン、乳製品、植物油脂、食塩、乳糖、トレハロース、着色料（カラメル、クチナシ、コチニール、ベニコウジ、ビタミンB2、カロチン）膨張剤、香料、安定剤（アルギニン酸Na、CMC、増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に大豆を含む）
製造者 株式会社菊家
大分県由布市挟間町赤野740番地
区分 食品



【季節限定】 菊家 ゆふいん創作菓子 蜜衛門 10個入 大分県産蜜芋/スイーツ芋「べにはるか」使用【ギフト可】【送料込価格】のレビュー

1件のレビュー

  • 5.0
  • 5
    • 購入者
菊家 ゆふいん創作菓子 蜜衛門

以前お土産でいただいたことがあって美味しかったので、季節限定で販売中なのを見つけて購入しました。
大きさは約11cmで焼き芋を模した可愛らしい見た目で、電子レンジで軽く温めると皮から甘いバターのような香りがしますが、中身の餡は練りすぎずしっとりほっくりとした芋の食感で、洋風のスイートポテトよりは焼き芋に近い美味しさです。
丁度良い甘さで食べやすくてお茶にもコーヒーにも合うので、お芋スイーツが好きな方にお勧めです。

  • 投稿日: 2024/11/20 15:40
  • ニックネーム: びいどろ

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