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ピリッと辛いおかず味噌 青とうがらしみそ 150g 大分県産みそ 唐辛子味噌 万能調味料 薬味 ご飯のお供 酒の肴 水郷日田 マルマタ醤油

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ピリッと辛いおかず味噌

青とうがらしみそ
ピリッとした辛さが美味しいおかず味噌。
ご飯にのせて食べたり、野菜スティックのディップソース、鍋などの薬味にもおすすめです。

マルマタ醤油について
創業安政六年(1859年)
原料を吟味し、諸味から一貫製造。
水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。

●大切にしている3つのこと
「水」
醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。
マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。

「菌」
菌は醤油にとって最も欠かせないものです。
菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。
マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。

「匠」
大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。
優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。



商品名 青とうがらしみそ
名称 青とうがらしみそ
原材料名 調合みそ(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、青とうがらし、米醸造調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2
内容量 150g
商品コード J4527345901305
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
メーカー マルマタしょう油合資会社
大分県日田市隈2丁目2-36
区分 食品

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