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大分県産ひのひかり 5kg 全農パールライス株式会社【送料込】

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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大分ひのひかり

■ 大分県で生産量のもっとも多い品種

「大分ひのひかり」は大分県で生産量のもっとも多い品種です。炊飯米は艶があり、粘りも強く美味しいと評判です。
「ヒノヒカリ」は、コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた品種です。
九州の土壌が相性がいいとも言われ、九州を中心に栽培されており、コシヒカリ・ひとめぼれに次いで全国第3位の作付品種です。

■ ご飯の炊き方のポイント

１、水洗い
たっぷりと水をそそいで2～3回かきまわし、すばやく水をすてる。リズムをつけてシャッシャッと手早くとぐ。とぎ汁が澄むまで4～5回水をいれかえてとぐ。
２、水加減
炊飯器の目盛やカップを一応の目安にしてください。好みに合わせて水をひかえたり増したりしてうください。
３、浸漬時間
浸漬時間は、夏・冬とも、1時間以上を目安にしてください。お米の芯まで十分に水を吸わせると冷めても硬くなりにくくおいしいご飯ができます。
４、むらし
米粒がたってピカピカに光ったご飯のできあがり。まわりにぐるりとしゃもじをいれて鍋肌からはなす。底のほうから上下に大きく返すようにほぐす。

商品名	大分県産ひのひかり
名称	精米
産地	大分県
品種	ひのひかり
産年度	令和2年度
使用割合	単一原料米
内容量	5kg
精米年月日	パッケージ表面下部に記載
商品コード	J4544921006018
保存方法	高温・直射日光をさけ、常温で保管してください。
販売元	全農パールライス福岡工場福岡県筑後市山ノ井117番地-1
区分	食品

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