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梅農家手作り 大分県産完熟南高梅使用 我家の梅ジャム 140g 保存料無添加 ビートグラニュー糖使用 大山町の森梅園

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梅農家の手作りジャム

我家の梅ジャム
森梅園の完熟南高梅と北海道産のビートグラニュー糖だけで仕上げました。
とってもフルーティーでそのまま食べてもおいしく、甘酸っぱさがやさしい。
保存料無添加 糖度60

南高梅とは
6月下旬から7月中旬ごろ熟して収穫。酸味も少なく果肉良質の梅です。

食べ方いろいろ
●簡単ドレッシング
梅ジャム:大さじ3、市販のフレンチドレッシング:150ml
混ぜるだけで簡単梅ドレッシングが完成!

●パンと一緒に
・梅ジャム+黒コショウ
・梅ジャム+生ハム
・梅ジャム+チーズ

●ヨーグルトドリンク
プレーンヨーグルト:90g、牛乳:100CC、梅ジャム:30g
ミキサーで混ぜれば梅香るさっぱりドリンクに。

●ヨーグルトアイス
プレーンヨーグルト:500g、生クリーム:200g、グラニュー糖:80g
生クリームをやわらかめに泡立て、ヨーグルト、グラニュー糖を入れよく混ぜる。
型に流し入れ冷凍庫へ。固まったら容器によそい、梅ジャムをかけてどうぞ。

森梅園について
創業1967年のうめ農家。
園の中には、1961年に初めて植えられた梅の古木があります。
60年近く経った今も毎年違う表情の梅の花を力いっぱい咲かせ、恵みを与えてくれます。
創業からしっかりした土づくり、細かな剪定作業、自家製の梅の木酢液を使用した減農薬での栽培で健康な梅を育てています。

【保存料無添加、昔ながらの梅干し】
1本の木から毎日、黄熟したものだけを一粒一粒、丹念に摘み取り、粒よりのうめとミネラル塩で漬込みます。
約1ヶ月間の塩漬けを経て、三日三晩の土用干し。その後、自家栽培の赤じそをたっぷり入れて漬込みます。
樽の中では、梅干のクエン酸と赤じそのアントシアニンが長い熟成を重ね、うめは赤く染まり、まろやかな酸味とふくよかさを増して皆様のお宅へお届けします。

【梅の木酢とは?】
森梅園では木酢を使用し減農薬に取り組んでいます。
木酢はうめの幹を燃やし炭を作る時に発生するケムリを冷やして得られる液体です。除菌、抗菌、害虫駆除にも効果を発揮します。


商品名 我家の梅ジャム
名称 南高梅ジャム
原材料名 ビートグラニュー糖(北海道産)、南高梅(大分県大山町産)
内容量 140g
商品コード J4562340295004
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
※開封後、要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示(100g当たり) 熱量:232kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:57.8g、食塩相当量:0.05g
メーカー 森梅園・農園
大分県日田市大山町西大山5216
区分 食品

うめジャム 梅コンフィチュール クエン酸 自家製 スイーツ デザート おやつ

梅農家手作り 大分県産完熟南高梅使用 我家の梅ジャム 140g 保存料無添加 ビートグラニュー糖使用 大山町の森梅園のレビュー

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