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大分県産にらをたっぷり使用 必然のニラ醤油 170g オリジナル九州醤油 国産 韮の茎部分 万能調味料 かけしょう油 ご飯のお供 Log Style

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必然が生んだニラ醤油

必然のニラ醤油
某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県産のニラをたっぷり使用したニラ醤油。

麺屋の食材として使用しているニラは茎の部分が使用されず、これまで廃棄されていました。
ある日、店舗スタッフがツマミとして即興で作ったニラの茎部分を使ったニラ醤油。
ニラ醤油はスタッフ内で評判となり、お客様にサービスで提供したところ評判を呼び、商品化されました。

おいしさへのこだわり
美味しさを求め、産地と手作業にこだわっています。
産地は、例年全国上位の出荷量を誇る大分県産ニラを採用。
ニラのシャキシャキとした食感を最大限に活かすため、手作業で汚れを1本ずつ落とし、 綺麗に整え、食感が味わえる絶妙な大きさに刻んでいます。
そして、1瓶ずつ丁寧に敷き詰め、みりんと少しの唐辛子を混ぜたオリジナルの特製醤油(※)を流し込みます。
そこから約1週間、絶妙な食感と風味がクセになる必然のニラ醤油が完成します。

※特製醤油は大分で愛されている老舗醤油屋の富士甚醤油と共同で作製したニラ醤油専用の醤油です。

食べ方いろいろ
・アツアツご飯のお供に
ご飯とニラの食感と醤油の濃さが染み込み、クセになること間違いなし!シンプルにニラ醤油の味を楽しめます。
・TKG-卵かけこ?飯-
醤油の代わりにニラ醤油て?味付けを行えは?、最強TKGの完成て?す。卵の甘さとニラ醤油の濃さか?たまらない一品に。
・冷奴
豆腐の上にニラ醤油をかけるだけでワンランク上の冷奴に早変わり。お酒のおつまみにもおすすめ。
・麺類
出汁やスープとの相性も抜群なニラ醤油。ラーメンやうどん、蕎麦、夏は素麺にどうぞ。
・アレンジ
マヨネーズと混ぜれば、ディップソースに変身。お肉や魚はもちろん野菜もモリモリ食べられます。

その他 料理の調味料としてお使いいただけます。



商品名 必然のニラ醤油
名称 にらのしょうゆ漬け
原材料名 にら(大分市産)、漬け原材料(醤油加工品(醤油、砂糖、本みりん、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス)(小麦・大豆を含む)(国内製造)、唐辛子)
内容量 170g
商品コード J4570037770338
賞味期限 パッケージに記載(製造より365日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
ご注意 開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量81kcal、たんぱく質4.1g、脂質0.2g、炭水化物16.6g、食塩相当量6.2g(Na2,441mg)(推定値)
販売者 株式会社Log Style
大分県大分市大字光吉字池田1167番地
区分 食品

大分県産にらをたっぷり使用 必然のニラ醤油 170g オリジナル九州醤油 国産 韮の茎部分 万能調味料 かけしょう油 ご飯のお供 Log Styleのレビュー

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