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厳選した九州産ウナギ使用 鰻まぶし 360g タレ&出汁&薬味(柚子胡椒・辛味噌)付き 土鍋で炊き上げた湯布院産ひとめぼれ ひつまぶし 冷凍便 1人前 湯布院行列の店 由布まぶし 心【送料込】

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由布院の心を味わう 由布まぶし

由布まぶし
ねばりと自然な甘みが特徴の地元・湯布院産ひとめぼれを湯布院の水を使用して土鍋で一つ一つ炊き上げたお米を羽釜に詰めております。お米は200g(一合と少し)を詰めてその上にこだわりの鰻を敷き詰めました。お茶碗で軽く3~4杯程度の量になります。
湯布院を思い浮かべ「由布まぶし 心」の味を自宅でも食べて頂けるように最高の素材を御用意し、由布まぶしの味を吟味し、豊な香りにこだわりました。ご注文を頂いてから一つ一つ職人が丁寧に作り上げています。

<鰻まぶし>厳選した九州産のうなぎを炭火で焼き上げて盛っております。鰻のたれは、オーナーの親方から受け継いだ秘伝のタレです。

お召し上がり方
冷蔵庫の中で24時間解凍後調理をしてください。(羽釜、だし汁、薬味、タレ、コンロ用焼き網がセットになっています)解凍後に必ず羽釜を固定している透明フィルムのシュリンクをはがしてください。

<電子レンジのみの調理方法>
解凍後、羽釜のみ電子レンジで(500Wの場合)5分温めてください。(お好みで調節してください)
※取り出すときには、火傷にご注意ください。鍋つかみ・厚手の布巾で取り扱いください。
※付属の蓋を鍋敷きにご利用いただけます。
<焼いておこげを作る調理方法>
(1)解凍後、羽釜のみ電子レンジで(500Wの場合)4分30秒温めてください。
(2)蓋を開けて中火で3分30秒、焼き上がりにタレを一本かけてから火をとめてください。(コンロで火を入れる際は付属の金網をご利用ください)
※付属の蓋を鍋敷きにご利用いただけます。

<お召し上がり方>
一杯目:軽くまぜてそのままお召し上がりください。(タレはお好みで使用して下さい)
二杯目:付属の薬味(辛味噌・柚子胡椒)と一緒にお召し上がりください。
三杯目:だし茶漬けでお召し上がりください。(付属の出し汁は、お鍋で温めてください。お好みでネギ・漬物も合います)


商品名 由布まぶし 鰻
名称 弁当
内容量 冷凍の調理済みまぶし料理が入った羽釜(内容量360g)
出し汁180ml
たれ2本(17ml)
薬味(柚子胡椒・辛味噌)
ガスコンロ用網
原材料 米(大分県産)、鰻(九州産)、鰻骨、椎茸、白ネギ、唐辛子、胡麻油、ニンニク、柚子胡椒、鰻たれ、出汁、酒、小麦、味噌、食塩、脱脂加工大豆/調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ソルビット、着色料(紅麹、カラメル色素)、増粘多糖類(一部にごま・小麦・大豆を含む)                             
栄養表示成分(100gあたり) 熱量 154Kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 2.8g、炭水化物 27.3g、食塩相当量 0.27g(推定値)
賞味期限 発送日から冷凍で60日
解凍後冷蔵3日
保存方法 要冷凍(マイナス18度以下)
販売者 由布まぶし 心 株式会社KMS
大分県由布市湯布院町川上1492-1
区分 食品

厳選した九州産ウナギ使用 鰻まぶし 360g タレ&出汁&薬味(柚子胡椒・辛味噌)付き 土鍋で炊き上げた湯布院産ひとめぼれ ひつまぶし 冷凍便 1人前 湯布院行列の店 由布まぶし 心【送料込】のレビュー

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