ご飯のお供に由布のホットパラソル旨辛3種セット 50g×3個＜ピリ辛万能味噌・ピリ辛地鶏味噌・青とうがらし一番＞おかず味噌唐辛子の佃煮大分県由布市産トウガラシ箱入りギフトにもユフイズム

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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ご飯のお供にも、お酒のおともにも、
鍋や豆腐の薬味にもどうぞ

■ 由布のホットパラソル旨辛3種セット

「とうがらし」を特産のひとつとする大分県由布市。ピリッと辛く深みのある味と香りの個性的な3つのとうがらし製品をオリジナルボックスに詰め合わせた「旨辛3種セット」が出来上がりました。

■ 3種の辛味調味料

ピリ辛万能みそ・・・由布市狭間町の女性加工グループ「朴葉の会」が開発した商品です。みその旨さに唐辛子のピリ辛と、にんにくの風味が加わり、まさしく旨辛の一品です。アツアツのごはんや冷製お茶漬けに入れても美味しいですが、季節野菜やお肉に添えても素材の味を引き立てる、まさしく万能みそです。
ピリ辛地鶏味噌・・・由布院温泉の有名旅館草庵秋桜の料理人が作る一品です。麦みそと地鶏の旨味に、唐辛子のピリ辛が加わり、ご飯がすすむ商品になりました。
青とうがらし一番・・・刺激的な辛さが特徴の唐辛子の佃煮です。由布市庄内町で古くから作られていた伝統のレシピを、庄内町の加工所「久美ちゃんの台所」が復活させました。ご飯にのせて、麺類や鍋物の薬味に最適で、辛党にはたまらないクセになる味です。

■ ユフイズム

大分県のまんなかで挾間町、庄内町、湯布院町、それぞれの町の個性があわさって生まれた由布市。豊かな自然と人々の営みとが調和しながら、地域の魅力は形成されてきました。
2020年4月に設立したユフイズムは、農村民泊を行う「由布市グリーンツーリズム研究会」と、特産品の生産・開発・PRを行う「YUFUTO(ゆふと)」の事務局として「農業・農村の活性化」をテーマに、由布市のブランド力の向上を目指した活動を行っています。
YUFUTOが目指すのは、過去から続く地域資源に感謝し、活かし、守りながら、次の世代に繋いでいくこと。この風景とともに、人々が交流し産業が生まれ循環していくこと。由布市からたくさんの人たちへ私たちの思いをお届けすること。
由布市内の農家や加工品製造、販売などを行う会員で構成されているYUFUTOは、由布市の「未来」へとバトンをわたすために、由布市の活性化と魅力発信、連携強化を目指して活動しています。

商品名	由布のホットパラソル旨辛3種セット
名称	惣菜
内容量	50g×3個
商品コード	J4573571582245
原材料	ピリ辛万能みそ：味噌(国産)､唐辛子(由布市産)､にんにく､砂糖､すりごま､酒､蜂蜜､醤油､昆布だし(一部に小麦・大豆含む) ピリ辛地鶏味噌：麦味噌(大分県産)､鶏肉(由布市産)､砂糖､酒､トウガラシ(由布市産)､生姜､にんにく､ネギ(一部に大豆・小麦含む) 青とうがらし一番：唐辛子(由布市産)､濃口醤油､蜂蜜､水飴､梅肉(一部に大豆・小麦含む) ＜添加物＞ピリ辛万能みそ：調味料(アミノ酸等)､漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)､甘味料(ステビア、甘草)､着色料(ビタミンB2) 青とうがらし一番：調味料(アミノ酸等)､甘味料(甘草)
保存方法	高温多湿、直射日光を避け常温にて保存してください。
栄養成分表示 (50gあたり)	＜ピリ辛万能みそ＞熱量　　　：150kcal タンパク質：4.5g 脂質　　　：3.1g 炭水化物　：26.3g 食塩相当量：2.3g ＜ピリ辛地鶏味噌＞熱量　　　：122kcal タンパク質：4.1g 脂質　　　：2.2g 炭水化物　：20.9g 食塩相当量：2.8g ＜青とうがらし一番＞熱量　　　：112kcal タンパク質：5.6g 脂質　　　：1.9g 炭水化物　：19.2g 食塩相当量：6.8g
販売元	一般社団法人ユフイズム大分県由布市庄内町柿原300番地1
区分	食品

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