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姫様のスイーツ いちごのブラウニー 佐伯銘菓 佐伯藩菊姫物語 5個入り 佐伯産苺使用 個包装 プチギフト お菓子のうめだ

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    姫様のスイーツ いちごのブラウニー

 ■ 佐伯藩菊姫物語

佐伯市菓子組合内の有志が共同で試作に試作を重ね作りあげた新銘菓。
佐伯市は、大分県内トップクラスの生産量を誇る苺の産地。
その佐伯産イチゴ100%のゼリーを、ホワイトチョコを練りこんだしっとり生地ではさみました。
チョコとイチゴのあまい香りとふんわりとした口どけは、佐伯藩伝説の美姫・菊姫の名にふさわしい、とても可憐なお菓子です。

菊姫物語とは…
今からおよそ200年前の佐伯藩の家老に誰もが見惚れる美しい菊姫という娘がいました。
ある日、菊姫の美しい顔中にふきものが出来、いろいろな方法を試してみるけれど直らず、菊姫は毎日お経を読み上げる日々、 そんなある日「おまえの病気は、大日寺の弁財天にお祈りすれば直るであろう。」 このお告げを信じた菊姫は、大日寺のお堂に21日間願掛けをすると不思議なことに菊姫の顔は元の美しい顔に戻っていました。
この話が町中に広がると、弁財天のご利益を受けようと娘たちのお参りが後を絶たなかったといいます。

毎年4月に行われる「さいき春まつり」では、「菊姫行列」が開催されます。
一般公募で選ばれた菊姫を乗せた弁財天花車(べんざいてんだし)が武家屋敷通りを練り歩きます。 竹灯に浮かび上がる桜並木を進み、櫓門が開かれ佐伯城へとお帰りになるまでを描いています。 春の夜に行われる幻想的なお祭りです。

 ■ お菓子のうめだ

北海道産の小豆を手間ひまかけて製餡、小豆の一つ一つの皮を剥いで創ったうめだ自慢の吟醸餡。 この吟醸餡と地元佐伯市の産物を惜しみなく使用し、職人がひとつひとつ丹精込めて創り上げた 季節感あふれる上生和菓子や、佐伯特産のお土産物の数々。
和洋菓子や、日々の生活をちょっぴり幸せにする焼き菓子たち。
すべての商品に共通するのは、うめだのお菓子に対するまっすぐな思いです。
その思いは指先に宿り、生み出すお菓子は自信をもっておすすめできるものばかりです。

菓子店にとって一番嬉しいことは「美味しい」と笑顔で言ってもらうこと。
その為に、食の安心・安全を考慮し、可能な限り地域(佐伯)の旬な食材を使用しています。
また、洋菓子にとって一番よい素材と判断したものを使用し、日々美味しいお菓子創りをしています。


商品名 佐伯藩菊姫物語
名称 焼菓子
原材料名 砂糖・卵・小麦粉・水飴・乳脂肪・カカオバター・植物性油脂・バター・乳製品・イチゴ(佐伯産)・食用精製加工油脂・ゲル化剤(ペクチン)・クエン酸・酸化防止剤(VE)・澱粉・食塩・香料・着色料(カロチン・赤102・カラメル)・酸味料・保存料(ソルビン酸)・VC(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 5個入
商品コード J4582409025014
賞味期限 パッケージに記載(製造から21日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。予めご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
メーカー 株式会社お菓子のウメダ
大分県佐伯市鶴望寺田2616-4
区分 食品


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