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大分産椎茸専門店のぜいたく和風だし 16パック(140.8g) しいたけ出汁大分県産上田椎茸専門店

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

販売価格

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商品情報
レビュー

    「どんこ椎茸のおだしは確かにおいしいけど、
    水に何時間も浸けて料理するのが面倒」
    というお客様のために発売

■ 椎茸の最高級品どんこ椎茸

大分県の山間部の気候は、夏冬の寒暖の差が激しく湿度も高い一方、真冬は雪も降り寒さもきびしい変化に富んだ気候です。このような気候的な条件は、肉厚で香りの良いしいたけを栽培するのにとても適しており、全国の乾椎茸生産量の約3割を占めます。その中でも冬の厳しい自然の中でゆっくりと成長し、冬の終わりから春先にかけて収穫する傘の縁を十分に巻き込んだ肉厚の椎茸がどんこ椎茸で、そのその香りの豊かさ、旨さ、味わいの深さから、椎茸の最高級品と言われています。煮物、汁物、鍋物の他、料理のおだしを取るなどさまざまな使い方があります。
当地大分県は特にこのどんこ椎茸の品質の高さでも有名です。
またそれに加え、大分県の椎茸生産者は古くから原木の伏せこみや、栽培された後のしいたけを乾燥する技術にも優れており、質、量とも日本一の乾椎茸生産県となっております。

■ どんこ椎茸のだしをお手軽に

お客様より「どんこ椎茸のおだしは確かにおいしいけど、水に何時間も浸けて料理するのが、なんだか面倒なのよ・・」というようなお声を時々いただきます。そこで「大分県産どんこ椎茸のぜいたく和風だし」を発売しました。大分産どんこ椎茸をたっぷり使っているのはもちろんですが、その他に全国各地のおいしい原料(大分県産どんこ椎茸、静岡県産本枯かつお節、静岡県産枯割さば節、北海道産利尻昆布、熊本県産うるめ鰯の五つのこだわり素材)を集めて、このパックに凝縮しましました。これら国内の天然原料に少量の塩味も加え、味と素材こだわったちょっとぜいたくなおだしに仕上がっています。
使い方は簡単です。これ1パックをお湯にいれて2～3分煮出すだけで簡単に本格的な和食のおいしさがご家庭で味わえます。例えば煮物、お吸い物、鍋物、めんつゆ、おでん、お味噌汁、茶わん蒸しなどなど。

商品名	上田椎茸専門店大分産椎茸専門店のぜいたく和風だし
名称	和風だし
内容量	16パック(140.8g) (1パック当たり8.8g)
商品コード	J4589501660327
賞味期限	パッケージ左下部に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意	開封後は冷蔵庫など湿度の低い場所にて保管し、お早めにお召し上がりください。
原材料名	食塩、砂糖、鰹節、うるめ鰯、鯖節、乾椎茸、粉末醤油、昆布、ぶどう糖、でん粉、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
販売元	有限会社上田椎茸専門店大分県別府市小倉6組
区分	食品

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