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イタリアンシェフの理想を形にした日田梨ジャム 90g 保存料・着色料・人工香料不使用大分県日田市産なし大分産かぼす CASA CUOMO SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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商品情報
レビュー

果物本来の風味を生かしたこだわりのジャム

■ 日田梨ジャム

CASA CUOMO(カーサ・クオモ)の梨ジャムは、日本有数の梨の産地・大分県日田市で収穫された新鮮な梨を使用しています。手摘みで選ばれた梨を、丁寧に皮をむき、コトコトと15時間煮込んでつくられた梨ジャムは、芳醇な香りが特徴。
日田梨の甘みと芳醇な香りが大分産カボスによってより一層引き立つ逸品です。
また、お客様に最も健康的でおいしい商品を提供するために、保存料、人工香料、着色料を一切使用していません。果物本来の風味を生かしたジャムを作るために、最適な調理方法を常に研究しています。

■ SDGsのジャム

LAB3680の高品質ジャムには、市場の基準に適合しない果物が使用されています。傷みは少ないものの、完熟した状態で収穫された梨などです。軽い傷があってもおいしさは変わりません。食品ロスを大幅に削減し、持続可能な環境づくりに貢献しています。

■ SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL

ナポリピッツァを日本に広めた功労者
イタリアングランシェフサルバトーレ・クオモ

2020年秋、ナポリピッツァには欠かせないイースト菌(純国産天然酵母)に使用する果物を求めて、様々な土地を巡り歩いていた際に、大分県日田市の地と出逢いました。
日田の原風景・土壌・水質の良さ・人に魅了され移住、生活をしていく中で農家の方々が抱える問題を知ることとなりました。サルバトーレ・クオモとチームは、その課題・問題解決の為、研究に研究を重ね、地元の果物を原料とするSDGsプロジェクトをスタートしました。
ブランドの名前である「CASA CUOMO」とは、イタリア語で「クオモの家」を意味します。
朝起きて階段を下り、顔を洗う。
キッチンへ行き、コーヒーを淹れる時、家族そろって朝ごはんを食べる日曜の朝。
固めのバケットをトーストしてジャムを塗る時・・・クオモ自身が、日常の生活の中で想う“こんな時は、〇〇が食べたいな”
という理想を形にした、こだわりのブランドです。

商品名	日田梨ジャム
名称	ジャム
内容量	90g
商品コード	J4595315214243
原材料名	梨(日田産)、グラニュー糖、カボス果汁、バニラビーンズ
栄養成分表示(15gあたり)	熱量 11kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物3g、食塩相当量0g(推定値)
賞味期限	パッケージに記載(製造より約5か月未満) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法	直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
ご注意	□ 開封後は冷蔵庫で保存ください。 □ 稀に原料由来の夾雑物が製品中に入っている場合がございますが、品質上問題ありません。 □ 卵、乳、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
メーカー	販売者：(株)SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL 製造者：(株)LABO3680 大分県日田市大山町西大山4106
区分	食品

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