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原木栽培乾椎茸生産量日本一位 大分県産どんこ椎茸 124g 箱入り 贈答用 干ししたけ 冬菇 国産 無農薬 贈り物 ギフト 安心安全 トレーサビリティ参加 王将椎茸 【送料込】

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椎茸の旨味たっぷり!乾しいたけ

■大分産どんこ
原木栽培乾椎茸生産量日本一位である大分県上どんこを贈答用の化粧箱に詰めました。
乾椎茸は水戻しの方法によって、椎茸特有のうま味成分(グアニル酸)の量が大きく変化します。
うま味成分が最も増える水戻し方法は5度以下の冷水で一晩戻す事で、お湯で戻した場合に比べ3~4倍近くうま味成分が増えます。
水戻し後の出汁は椎茸のうま味成分が多く含まれますので、スープやお鍋、煮物等に入れる事で椎茸うま味を簡単に追加できます。
残る場合は製氷皿に入れる事で「椎茸の出汁氷」として長期保存も可能です。

信頼の商品を食卓へ
王将椎茸は国産乾椎茸の扱い量では日本有数の規模を誇っています。
豊富な品柄を背景に家庭用、贈答用に本州九州をはじめとして日本全国から仕入れたこだわりの製品を取り揃えています。
第一工場は家庭用、贈答用、業務用と加工品の4つのラインを備え、選別から検査、袋詰めを行っています。
2004年春、品質管理の更なる向上を企画した改装を実施し、信頼の商品を皆様の食卓へお届けできるよう日々改善に取り組んでいます。



商品名 大分産どんこ
名称 乾しいたけ
原材料名 しいたけ(原木)(大分産)
内容量 124g
商品コード J4902028110838
賞味期限 パッケージに記載(製造より540日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法 直射日光および高温、高湿の場所をさけて保存して下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:258kcal、たんぱく質:21.2g、脂質:2.8g、炭水化物:62.5g、食塩相当量:0.04g
販売者 王将椎茸株式会社
大分県臼杵市野津町大字吉田1180-10
区分 食品

原木栽培乾椎茸生産量日本一位 大分県産どんこ椎茸 124g 箱入り 贈答用 干ししたけ 冬菇 国産 無農薬 贈り物 ギフト 安心安全 トレーサビリティ参加 王将椎茸 【送料込】のレビュー

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