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フンドーキン ごま田楽みそ 200g×3個セット 【送料込】

販売価格
1,480
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  甘めに仕上げた田楽みそ

 ■ フンドーキン ごま田楽みそ
米みそ、豆みそをブレンドし甘めに仕上げた田楽みそです。
ごまの芳ばしい風味と柚子のさわやかな風味が特長です。
かける、炒める、煮る等、さまざまな使い方ができます。

 ■ こんなお料理に
●かける:湯豆腐・ふろふき大根
●炒める:野菜炒め
●煮る:さばのみそ煮
●とうふ田楽に
●なす田楽に
●こんにゃく田楽に

 ■ フンドーキンの取り組み
<独自技術で>
味噌のきめては麹。まず、米を二度蒸しすることによって最高の麹の材料となる蒸し米をつくります。
さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。
<旨味を引き出し、雑味を入れない、フンドーキン独自の原料処理>
麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが、フンドーキンは長年の経験と、技術によって、それを香りに昇華しています。
<厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べて美味しい大豆を選定>
大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみて美味しいものを選び抜いています。
麦は九州産を中心に、いくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。


商品名 フンドーキン ごま田楽みそ
名称 ごま田楽みそ
内容量 200g×3個セット
商品コード J4902581010651S3
賞味期限 パッケージに記載
原材料 米みそ、砂糖、発酵調味料、豆みそ、ごま、食塩、柚子果汁、ごま油/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:258kcal
たんぱく質:5.8g
脂質:3.6g
炭水化物:50.5g
食塩相当量:6.1g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
ご注意 □ 保存中に熟成が進み色が濃くなる事がありますが、品質に問題はありません。
□ 冷蔵庫で保管すると色の変化が遅くなります。
□ 開封後は冷蔵庫に保管し早めに使い切ってください。
製造者 フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市臼杵501
区分 食品


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