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国産米「五百万石」使用 大分県産日本酒 飲み比べセット 伝統と蔵人の心と技 久住千羽鶴&山廃造り&きもと造り 各15度 720ml 清酒 純米酒 佐藤酒造【送料込】

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お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。


    大分県産日本酒 3種飲み比べセット

 ■ 久住千羽鶴 純米酒

基本に忠実に、丁寧に仕込んだ純米酒です。
熊本酵母特有の穏やかな香りが広がり、食中酒向けのコクのある味わいが特徴です。
常温~ぬる燗でお楽しみください。

 ■ 山廃造り(やまはい)

きもと造りと同様に温度管理などで手間のかかる商品で、味の再現性が難しいですが、毎年毎年違った味わいが楽しめます。
強い酸味と重ための味わいですので、ぬる燗~熱燗でお楽しみください。

 ■ きもと造り

大分県内では2社しか造っていないきもと造りで、初期の酒母の段階で1月以上必要とし、 温度管理も手間がかかる造りとなっております。
酸味が強く、味も重たい純米酒で冷やしてかぬる燗、熱燗に向いています。

 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」

九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」
麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り(ふなしぼり)で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。

「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。


商品名 大分県産日本酒 3種飲み比べセット
名称 清酒
内容量 各720ml
アルコール度数 各15度
商品コード 【セット:J4935521880311S3】
久住千羽鶴:J4935521061079
山廃造り:J4935521880311
きもと造り:J4935521880229
原材料名 □ 久住千羽鶴
米、米麹(麹米:五百万石、掛米:ひのひかり)
□ 山廃造り
米、米麹(五百万石)
□ きもと造り
米、米麹(五百万石)
日本酒度・酸度・精米歩合 □ 久住千羽鶴
日本酒度+-0、酸度1.3、精米歩合65%
□ 山廃造り
日本酒度+-0、酸度1.3、精米歩合65%
□ きもと造り
日本酒度+1、酸度2.1、精米歩合65%
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造・販売元 佐藤酒造株式会社
大分県竹田市久住町久住6197
区分 酒類


国産米「五百万石」使用 大分県産日本酒 飲み比べセット 伝統と蔵人の心と技 久住千羽鶴&山廃造り&きもと造り 各15度 720ml 清酒 純米酒 佐藤酒造【送料込】のレビュー

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