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大分 大吟醸&純米酒 飲み比べセット(亀の井酒造・萱島酒造・久家本店・クンチョウ酒造・八鹿酒造) 180ml×5本【送料込】

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ
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    大吟醸&にごり＆純米酒 飲み比べセット

 ■ 大分の酒造
亀の井酒造
玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716～35)から続く老舗の酒蔵です。 万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。

萱島酒造
清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。 「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。

久家本店
国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生。昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっています。

クンチョウ酒造
大分県日田市は、「九州の小京都」とも呼ばれ、北部九州の中心に位置する盆地です。その中でも「豆田町」は周囲を囲む山々が蓄える水が清らかで豊かな地下水となり昔から酒造りが盛んな地域でもありました。 薫長酒造の酒蔵はこの地で江戸期に酒造業を行っていた日田随一の豪商「千原家」から受け継いだもので、昭和7年に福岡県の酒造会社の四男(冨安豊)が冨安合名会社の日田醸造場として創業したのが始まりです。日田が最も繁栄した時代に建てられた酒蔵群は建築物としても大変価値のあるものです。現在もこの酒蔵を大切に守りながら、豊かな質の良い地下水を仕込み水に使い丁寧な酒造りを行なっています。

八鹿酒造
元治元年(げんじがんねん/1864年)。 美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。


 ■ 玄亀 大吟醸
16度以上17度未満
酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％
大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、 万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。

 ■ 西の関 大吟醸
16度
酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％
伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。

 ■ 一の井手 純米吟醸
15度
酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％
華やかながら控えめな吟醸香、軽快かつコクのある飲み口

 ■ 薫長 純米吟醸
15度
酒度+5 酸度1.5 精米歩合50%
原料米は50％まで磨いております。穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。
常温で取り扱えますが、軽く冷やしてお飲みください。

 ■ 八鹿 大吟醸
15度以上16度未満
酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％
自然な吟醸香で、香味のバランスがよいです。



商品名 大分 大吟醸＆純米酒 飲み比べセット(亀の井酒造・萱島酒造・久家本店・クンチョウ酒造・八鹿酒造)
名称 日本酒
内容量 180ml×5
商品コード J4938707180007S5
アルコール度数 玄亀 大吟醸:16度以上17度未満
西の関 大吟醸:16度
一の井手 純米吟醸:15度
薫長 純米吟醸:15度
八鹿 大吟醸:15度以上16度未満
日本酒度・酸度・精米歩合 玄亀 大吟醸
酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％
西の関 大吟醸
酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％
一の井手 純米吟醸
酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％
薫長 純米吟醸
酒度+5 酸度1.5 精米歩合50%
八鹿 大吟醸
酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％
原材料名 玄亀 大吟醸
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
西の関 大吟醸
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
一の井手 純米吟醸
米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:山田錦
薫長 純米吟醸
米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:富山五百万石・ひのひかり
八鹿 大吟醸
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
製造元 亀の井酒造合資会社
大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七
萱島酒造有限会社
大分県国東市国東町綱井392-1
株式会社 久家本店
大分県臼杵市江無田382番地
クンチョウ酒造 株式会社
大分県日田市豆田町6-31 八鹿酒造株式会社
大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地
区分 酒類






大分 大吟醸&純米酒 飲み比べセット(亀の井酒造・萱島酒造・久家本店・クンチョウ酒造・八鹿酒造) 180ml×5本【送料込】のレビュー

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