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大分県産 乾燥きくらげ 15g×5袋(75g) マルトモ物産

販売価格
2,650
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大分県産キクラゲ
きれいに水洗いし、ぬるま湯につけて柔らかくして石づきをとります。
中華料理の炒め合せに、日本料理の煮しめに寿司の具に最高の珍味が楽しめます。

乾燥きくらげの戻し方
容器(ボール等)に乾燥きくらげを入れ完全に水に浸かる位まで水を入れる。
そのまま冷蔵庫に入れ、6時間程度漬けるのが良いと思われます。
逆にそれ以上浸けると、やわらかくなりすぎて食感が良くないと思います。

時間がないときは、ぬるま湯(30℃~40℃位)に15~30分位浸ける。
やわらかくなったら調理してください。

料理例:炒め物、煮物、中華料理系、サラダ類等と使えます。



商品名 大分県産きくらげ(木耳)
名称 乾燥きくらげ
原材料名 あらげきくらげ(大分県産)
内容量 15g×5袋(75g)
商品コード J4941532025467
賞味期限 ラベルに記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
ご注意 水分量の差により黄色がかったものがありますが、食しても害はありません。
栄養成分表示(100g当たり) 熱量:171kcal
たんぱく質:4.6kg
脂質:0.7g
炭水化物:79.4g
食塩相当量:0.1g
メーカー 株式会社マルトモ物産
大分県中津市一ツ松262番地
区分 食品

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