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大分県産 豊後水道かたくちいわし使用 大分 佐伯いりこだし 200ml×3個セット 希釈タイプ 冷水抽出 出汁 うま味調味料・甘味料不使用 蔵工房 二反田醤油店 【送料込】

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日本のだし、九州のだし
名産地のだし素材で「きちんと作ったお出汁」

■大分 佐伯 いりこだし
大分県佐伯市、豊後水道かたくちいわしのいりこを使用。
別府湾や佐伯湾ではカタクチイワシの稚魚などを対象にしたシラス漁が盛んです。 シラスは通常、釜揚げにして、乾燥したものをチリメン、少し大きいものをイリコと呼ばれ、特産の「佐伯イリコ」は澄んだ出汁が出るとして珍重されています。

■名産地のだし素材で「きちんと作ったお出汁」
○ 冷水抽出
冷水で最大24時間ゆっくりとだしをとりました。
○ 化学調味料、甘味料等は使用していません
深いだしのうまみとすっきりした後味に仕上がってます。
○ お料理に応じて5~10倍でご使用ください。

■ご使用の目安
○ 十倍希釈:うどん、そば、天つゆ、お吸い物、茶わん蒸し
○ 八倍希釈:おひたし、おでん
○ 五倍希釈:冷ややっこ、だし巻きたまご(卵2個につき小さじ半分)

■蔵工房 二反田醤油店について
二反田醤油店があるのは大分県中津。
地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです。


商品名 大分いりこだし
名称 醤油加工品
内容量 200ml×3個セット
商品コード J4958812002001S3
賞味期限 パッケージに記載(製造から12ヶ月)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
原材料 しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、みりん、いりこ(大分県製造)、昆布(北海道産)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー96kcal、たんぱく質2.8g、脂質0.1g、炭水化物21.0g、食塩相当量10.0g
保存方法 直射日光を避け常温にて、開封後は要冷蔵
ご注意 うまみ成分(天然のアミノ酸)がビンの底に沈殿することがあります。品質には問題ありませんので軽く振ってご使用ください。
メーカー 有限会社二反田醤油店中津工場
大分県中津市上宮永955の1
区分 食品

大分県産 豊後水道かたくちいわし使用 大分 佐伯いりこだし 200ml×3個セット 希釈タイプ 冷水抽出 出汁 うま味調味料・甘味料不使用 蔵工房 二反田醤油店 【送料込】のレビュー

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