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販売店：おのみち発 北前船の贈り物
販売価格
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名称 冷凍生ズワイガニ（お刺身用）
原材料 ずわいがに（ロシア産、又はアメリカ産)/酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料（アミノ酸等）
内容量 約5kg入《約1kg (正味800g) ×5箱)》※解凍後は約1～2割目減りします。
保存方法 要冷凍（-18℃以下）
解凍後は、早めにお召し上がりください。
賞味期限 要冷凍（-18℃以下）60日間
解凍後は、要冷蔵（10℃以下）2日間
お召し上がり方 カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。 目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。 （水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。）
グレースについて 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜（グレース）がかかっております。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
販売業者 マルキン有限会社
広島県尾道市東尾道6-6
送料 送料0円
但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道+1000円、沖縄・離島+1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。
配送方法 クール冷凍便


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