あやせものづくり研究会 Tetsu Nabe テツナベ《AYS-NW-1001》鉄鍋 鉄なべ ih対応 日本製 フライパン 26cm 一人用 ih おすすめ おしゃれ 結婚祝い 新築祝い ギフト プレゼント 両手鍋 ブランド コーティング 母の日 父の日
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ジューシーさと旨味をとじこめる
自宅で手軽にプロの味を愉しむ 鉄鍋
プロの料理人も使用している鉄鍋は、長く使っていける一生モノとして人気があります。鉄は使うほどに油がなじみ焦げ付きにくくなる「育つ素材」です。「Tetsu Nabe(テツナベ)」は約3.2mmの肉厚の鉄の1枚板をプレス加工してつくった鍋です。肉厚の鉄鍋は熱伝導率と蓄熱性に優れています。熱が瞬時に伝わり食材のジューシーさと旨味をとじこめるので、お料理を美味しく仕上げる重要なポイントである高温＆短時間での調理が可能。肉料理や卵料理等に最適です。食材の温度に負けることなく、しっかりと鍋に熱を蓄え火を通していきます。ガスコンロの他にも、炭火、直火、IH調理器、オーブンでの調理も可能です。普段使いはもちろん、キャンプやBBQなどアウトドアシーンでも活躍してくれます。左右にはつかみやすい大きめのハンドル付きで持ち運びも便利です。食器洗い乾燥機の使用も可能。お手入れも楽々なのでストレスフリーでご使用いただけます。
「チッカ黒染め処理」
一生モノとして一つは持っておきたい鉄鍋ですが、デメリットの一つとして気になるのが「サビ」ではないでしょうか。Tetsu Nabeの表面には「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」が施されています。チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理です。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きするのが特徴です。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単！短時間で強い火力で調理する、鉄鍋ならではの調理法を堪能できます。また、チッカ処理を施した後も鍋から鉄分の溶出が確認されています。現代人に不足しがちな栄養素である鉄分を調理器具から摂取することができます。
油なじみもよく、タフで気軽に扱える。
「チッカ黒染め処理」により鉄の７倍もの強度があり、衝撃や摩耗・摩擦に強く、ナイフやフォークなどの金属製調理器具を使用してもキズ付きの心配がありません。気兼ねなく使えるタフさも魅力ですね。
調理可能
ガスコンロ・IH調理器・直火・炭火・オーブンでの調理が可能なので、使い勝手が良くお料理の幅がグッと広がりそうですね。フライパンごとオーブン調理して、そのままテーブルにサーブできてとても便利。これ一つでホームパーティーからアウトドアまで様々なシーンで活躍してくれます。
Made in Japanの品質。
関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってきた、機械器具などのさまざまな種類の素材加工に定評がある工業地域です。4つもの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、高い技術力と、まるで手仕事のように想いを込めた製品づくりをしています。その価値を再発掘・表現し、地域を向上させるため、意欲を持った市内中小企業の企業経営者等によって、「あやせものづくり研究会」というブランドはうまれました。TetsuNabeは、昭和46年創業の厚板加工を得意とする金属加工メーカー「株式会社ナウ産業」で生産されています。厚さ12mmもの厚物プレス加工（最大300t）、大型トラック部品や工作機械の輸出用コンテナの製造等、自動車関連産業の中で培われた高い技術を誇ります。その技術からうまれたプレス鉄鍋は、密度が高くきめ細やかで、その高密度な組織と厚みによって食材に熱をしっかり伝えますメイドインジャパンの高品質な仕上がりは、ご自宅用はもちろん大切な方へのプレゼントにも最適です。
■ブランド…あやせものづくり研究会(旭工業有限会社)
■サイズ…本体：(約)幅33×奥行26×高さ7.5cm/底面：(約)直径18cm/深さ：(約)4cm/厚み：(約)3.2mm
■重さ…約1,8kg
■素材…鉄
■備考…ガスコンロ、IH調理器、直火、炭火調理OK/食器洗い乾燥機使用OK/電子レンジの使用は不可/チッカ黒染め処理
■ご注意…初めて使う際、製品についた油がまだらになっている場合がありますが、キッチンペーパー等でこすると均等に馴染みます。気になる場合は、中性洗剤で洗ってから使用していただくか、野菜クズ等を炒めてから使用してください。/本体の縁まで油や食材を満たした状態で使用しないでください。/調理中や調理直後は鍋や取手が熱くなっています。やけどの危険性がありますので、手で直接触れず、鍋ツカミ等を使用してください。/故障の原因になりますので、IH調理器での空焚きはしないでください。/IH調理器で使用する場合は、お手持ちの説明書を必ずご確認ください。機種により使用できない場合があります。/チッカ黒染め処理による斑点が見える場合がありますが、品質上 問題ありません。
■お手入れ…調理後、少量の水を注いでヘラやたわし等でこすると汚れが落ちやすくなります。その後、中性洗剤で洗ってください。/洗った後は乾かしてから保管してください。ガス火等で水気を飛ばす必要はありません。/食材を入れたまま保管しないでください。/濡れたまま、汚れがついたまま保管しないでください。つけ置き洗いはしないでください。/サビが発生した場合は、磨き粉でこすり落としてください。/落下事故の恐れがありますので、高所での保管はしないでください。
■生産国…日本
■パッケージ…箱入り：(約)幅31×奥行31×高さ10cm(パッケージ含む：約2,1kg) ※仕様は予告なく変更する場合がございます。
※送料無料、ラッピングOK
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