【送料無料】漬け魚セット KT-460 めんたい 漬け魚4種(銀鮭・ぶり・赤魚・さわら) 福さ屋 辛子明太子 明太子 お中元 お歳暮

※掲載の画像は実際の商品を撮影したイメージです。
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無着色辛子めんたいと漬け魚4種の詰合せ
福さ屋の味を代表する辛子めんたいと、こだわりのオリジナル調味液と味噌に漬け込んだ漬け魚4種のセットです。


無着色辛子めんたい
真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。
ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。
スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。
つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。
それだけでもおいしい良質なたらこ。福さ屋は、それ以上の旨さでなければめんたいにする意味がないと考えます。イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。


めんたい味噌漬け 4種(銀鮭・ぶり・赤魚・さわら)
こだわりのオリジナル調味液と味噌に漬け込んだ漬け魚4種のセット。電子レンジで簡単に調理できます。

名称	漬け魚セット KT-460 めんたい 漬け魚4種(銀鮭・ぶり・赤魚・さわら) 福さ屋 辛子明太子 明太子 お中元 お歳暮
内容量	無着色辛子めんたい:180g 銀鮭めんたい味噌漬け:(1切) ぶりめんたい味噌漬け:(1切) 赤魚めんたい味噌漬け:(1切) さわらめんたい味噌漬け:(1切)
原材料	無着色辛子めんたい:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) 銀鮭めんたい味噌漬け:銀鮭(チリ産)、めんたい味噌漬け原材料【調味味噌(米味噌、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、水飴、発酵調味料、酵母エキス)、明太調味液(唐辛子、すけとうだらの卵、発酵調味料、かつおエキス、食塩、魚醤)、発酵調味料、食塩、かつおエキス、魚醤】/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・鮭を含む) ぶりめんたい味噌漬け:ぶり(国産)、めんたい味噌漬け原材料【調味味噌(米味噌、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、水飴、発酵調味料、酵母エキス)、明太調味液(唐辛子、すけとうだらの卵、発酵調味料、かつおエキス、食塩、魚醤)、発酵調味料、食塩、かつおエキス、魚醤】/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) 赤魚めんたい味噌漬け:赤魚(ノルウェー産)、めんたい味噌漬け原材料【調味味噌(米味噌、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、水飴、発酵調味料、酵母エキス)、明太調味液(唐辛子、すけとうだらの卵、発酵調味料、かつおエキス、食塩、魚醤)、発酵調味料、食塩、かつおエキス、魚醤】/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) さわらめんたい味噌漬け:さわら(韓国産)、めんたい味噌漬け原材料【調味味噌(米味噌、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、水飴、発酵調味料、酵母エキス)、明太調味液(唐辛子、すけとうだらの卵、発酵調味料、かつおエキス、食塩、魚醤)、発酵調味料、食塩、かつおエキス、魚醤】/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限	冷凍60日
保存方法	要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
アレルギー特定原材料等	一部に小麦・大豆を含む