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九州名産 辛子高菜を贅沢に練り込んだ めんたい高菜せんべい (2枚×8袋)×3個セット 福さ屋 辛子明太子 辛子高菜 明太子 お菓子
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【めんたい高菜せんべい】
九州名産の辛子高菜と博多名物辛子めんたいを使用した1枚で2度美味しいせんべい。辛子高菜を練り込むことによって既存のせんべい市場と差異化し、新しい美味しさを提供。お土産に最適なコンパクトサイズ。
【博多の新しい名物お菓子】
九州名産辛子高菜を贅沢に練り込みました。辛子明太子のピリッとくる辛さと噛めば噛むほど辛子高菜の旨味がクセになります。お酒のおつまみにはもちろん、来客用のお菓子にもピッタリです。
【福さ屋の辛子めんたい】
真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。
ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。
スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。
つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。
それだけでもおいしい良質なたらこ。福さ屋は、それ以上の旨さでなければめんたいにする意味がないと考えます。イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。
名称 | 九州名産 辛子高菜を贅沢に練り込んだ めんたい高菜せんべい (2枚×8袋)×3個セット 福さ屋 辛子明太子 辛子高菜 明太子 お菓子 |
内容量 | (2枚×8袋)×3個セット |
原産地 | 国内製造 |
原材料 | 澱粉(国内製造)、辛子高菜(高菜、食塩、その他)、いか、植物油、食塩、唐辛子、辛子明太子、辛子調味液、還元水飴/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ステビア、甘草、ソルビット)、着色料(ウコン、黄5、赤102、赤106)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・いか・ごま・大豆を含む) |
賞味期限 |
製造日より120日 開封後はお早めにお召し上がりください |
アレルギー特定原材料等 | 一部に、小麦・いか・ごま・大豆を含む |