ラバーゼ ステンレス 丸ざる 小 15cm

ラバーゼ ステンレス 丸ざる 小 15cm

20年前にラバーゼの開発が始まった当初、有元葉子さんがまず真っ先に考えた、調理道具の基本の「基」、ザル。 従来のザルには用いられていない特殊な「綾織」という手間のかかる製法でつくられたラバーゼのざる。 この綾織のおかげで、水がサーっと落ちる秀逸な水切れの良さが実現。また、強度も上がり余計な支えのワイヤーが要らず見た目にも 美しいざるに。そして1枚のステンレス板を贅沢にくり抜いて網部分にかしめた縁は、汚れが溜まりにくく手にも持ちやすい平縁仕上げ。 平縁にすることで調理の際に片手でも持ちやすいのもポイントです。 また、ラバーゼの丸ざるは全てが日本製。日本の職人の高い技術も引き継いでいきたいという有元さんの願いと、 料理をする人の立場からの使いやすさにとことんこだわった、唯一無二の丸ざるです。

※こちらの商品はラバーゼ　丸ざる小15cm単品の商品ページです。商品ページ内のボウルやプレートは付属しておりません。 また、ページ内にサイズ違いの丸ざるの画像の掲載がございます旨、予めご了承の程お願い申し上げます。