ビタクラフト VitaCraft スーパー鉄 ウォックパン 26cm No.2011 深型 IH ガス

ビタクラフト独自の「窒化4層加工」の錆びにくい強靱な鉄のフライパン。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチなウォックパン。

サイズ：内径26.0cm/深さ7.2cm/底径16.0cm
板厚：約1.6mm
重量：約1,049g
材質：本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール
ガス、IH対応
生産国：日本
保証：なし ※スーパー鉄は保証対象外

◆鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」
料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。
◆いつもの料理がもっと美味しくなる
窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。
焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。
◆Made in Japan 品質
本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。
熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。
◆面倒なお手入れは不要
窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。
鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。
◆使いやすいステンレス製ハンドル
ハンドルは高級感のあるステンレス製。耐久性が高く、劣化の心配がありません。手になじんで持ちやすく、熱くならないよう中が空洞になっています。
本体とはリベットで取り付けられ、非常に頑丈。窒化加工により接合部が錆びにくく、安心・安全です。
◆丈夫で長持ち
ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなどの熱源にも対応。
コーティングフライパンとは違って性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。