ラバーゼ ステンレス 浅型ざる 中 21㎝ LB-053 有元葉子

料理研究家　有元葉子先生がひとつひとつ情熱をもってプロデュースしたLa baseは清潔さ、丈夫さ、美しさにこだわり、職人が手仕事で丁寧に仕上げました。同じサイズのボールにセットしてつかえばうらごしもできる浅型タイプのザルです。

ボウルの上にのせてだしをとる時に用います。
ボウルにしっかりはまる盆ざるのようにも使えます。
ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので、最後の一滴までしっかりとよい状態で漉すことができます。
晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとることができます。


【仕様】
サイズ:約224×224×29mm
本体重量:約151g
素材・材質:18-8ステンレス
原産国:日本