卵焼き器 鉄 ih アンバイ ambai 玉子焼 角 FSK-001 小泉誠 日本製 卵焼き エッグパン 玉子焼き フライパン

卵焼きといえばambai！
家具デザイナー小泉誠氏デザイン ambai 角 FSK-001

熱伝導のよい鉄製のフライパンならでは、ambai 角 FSK-001は卵2～3個用で卵焼きをふっくらと美味しく焼き上げます。
蓄熱性が高く、熱が均一に伝わるのでムラがなくふっくらと仕上がりになります。
フライパンは、傾斜になっているので卵が巻きやすいのも嬉しいポイント！
また、フライパンの表面は凸凹のファイバーライン加工になっていて油馴染みがよく、食材の焦げ付きやこびりつきを軽減します。

鉄製のフライパンはハードルが高そうとなかなか踏み出せない方にもおすすめ！
なぜなら、Ambaiのエッグパンは、シリコン樹脂で塗装されているので、シーズニングは不要なんです。油ならしをすればすぐに使えます。
使っていくうちにシリコン樹脂が徐々に剥がれてくるので、通常の鉄フライパンと同じようにお手入れすれば長く愛用頂けます。（シリコン樹脂は口に入れても安全な素材です。）
フライパンを育てられるのも鉄ならではですね！

木柄は水に強いタフなチーク材を採用。
焦げたり熱変形しないよう、フライパンとの木柄の接続部分はステンレスになっています。
ガス火、IH、どちらもお使いいただけます。

サイズ：144×187×35mm
本体重量：0.6kg
素材：本体/鉄、表面/透明シリコン樹脂塗装、取手/天然木(チーク材オイル仕上げ)、取付金具/ステンレス鋼(クロム18%)
原産国：日本

ガス火：〇
IH：〇
オーブン：×
食洗機：×

※細かな傷、接合部分に凹凸などが見られる場合があります。製造工程のものです。ご了承ください。
※木柄は天然素材のため、木目や色合いに個体差があります。ご了承ください。

【フライパンを使った後のお手入れについて】
お手入れを繰り返すことでフライパンに油がよく馴染み、焦げ付きにくくなり使いやすくなります。
STEP1）温かいうちにタワシやささらを使いお湯で汚れを洗い落とす。
STEP2）火にかけて水気を飛ばす。
STEP3）薄く食用油を塗って保管。

※つけ置き洗いNGです。サビの原因になる他、持ち手が変質する原因にもなります。 ※フライパンで料理を保存することはNG（鉄は酸に弱いです。） ※濡れたまま、汚れたままでの保管はNGです。（サビの原因となります。）