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貝印 関孫六 10000CC 三徳包丁 刃渡り16.5cm AE5161鋼とステンレスで切れ味鋭い【送料無料】
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高硬度の鋼の側面に研ぎやすいステンレス材を採用。
サイズ(約)全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm
刃渡り16.5cm
材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール) 柄/積層強化木
重量(約)168g
刃付け形状:両刃
切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。
月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
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