アイス カシスシャーベット 2L 明治 業務用アイス

〇カシスシャーベット

鮮やかな赤が高級感・特別感を感じさせるカシスシャーベット♪
カシスとはベリー類の仲間で、欧米ではジャムやリキュールなどで親しまれてきた、赤紫色で酸味のある果実です。
このカシス果汁と果肉をたっぷり使って、甘酸っぱさと香りが濃厚でフルーティなシャーベットに仕上がっています。

〇濃厚なカシスの風味となめらかな口どけ

カシスシャーベットの酸味が香る、爽快な口当たりは、お肉やクリーム系のパスタなどボリュームのあるお食事のデザートとしても最適。
食後感を爽やかなものにしてくれます。

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■商品名:カシスシャーベット（カシス果汁38%）
■種類別:氷菓
■内容量:2000ml

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■原材料名:
カシス果汁、砂糖、水あめ、ゼラチン、植物性たんぱく質、乳製品／安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

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■栄養成分表示(100g)当たり:
エネルギー118kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物29.2g、食塩相当量0.0073g(推定値)

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■賞味期限:
一般的にアイスクリーム・シャーベットには賞味期限などの表示はありません。

(1) 通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。経時的に極めて安定です。
(2) 一般冷凍食品と比較して、アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。

などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」（乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。

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■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)

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■製造者:株式会社 明治

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※卵を含む製品と共通の設備で製造しています。