アイス 業務用アイス 森永 マスカルポーネ 2L アイスアイスクリーム
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1,980
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「ティラミス」に使われることでも有名なマスカルポーネにミルクを加えた濃厚アイスは、マスカルポーネの高い乳脂肪分と、優しい天然の甘みによる風味とコク、そしてクリーミーでミルキーな舌触りがたまらないアイスです。
■商品名:EX マスカルポーネ
■種類別:アイスクリーム
■内容量:2000ml
■無脂乳固形分:10.0％
■乳脂肪分:1.0％
■原材料:乳製品、生乳、砂糖、水あめ／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む)
■賞味期限
一般的にアイスクリーム・シャーベットには賞味期限などの表示はありません。
(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。経時的に極めて安定です。
(2)一般冷凍食品と比較して、アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。
などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」
（乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。
■栄養成分表示(100g)当たり:エネルギー198kcal、たんぱく質4.1g、脂質10.7g、炭水化物21.4g、食塩相当量0.11g(推定値)
■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
■製造者：森永乳業株式会社