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アイス 給食でおなじみのムース(ミルク) 5本 セット アイスクリーム スイーツ
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■名称ラクトアイス
無脂乳固形分7.5%
乳脂肪分 1.5%
植物性脂肪分3.5%
■内容量:100ml×5本セット
■原材料:
加糖練乳(国内製造)、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、異性化液糖、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)
■栄養成分表示1袋当たり:
エネルギー168kcal、たんぱく質3.0g、脂質6.5g、炭水化物24.7g、食塩相当量0.20g
■賞味期限:一般的にアイスクリーム・シャーベットには賞味期限などの表示はありません。
(乳等省令・第7条第6項:アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる)
理由:
1:-18℃以下の低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。経時的に極めて安定です。
2:一般冷凍食品と比較して、アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。
■保存方法:【要冷凍】-18℃以下で保存してください。
■製造者:株式会社セリア・ロイル