STAUB ストウブ 両手鍋 40500-232 送料無料 ピコ・ココット　オーバル　23cm　ロイヤルブルー ギフト 結婚祝い 無水調理

食卓に幸せを運ぶストウブの鍋
ストウブを代表する鋳物ホーロー鍋、ラウンド・ココット。
美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。

新発売「ロイヤルブルー」

ご好評いただいていました「ロイヤルブルー」カラーを刷新し、全体に青みを増して、落ち着きのある華やかな色合いへと磨きをかけました。
日本で好きな色として上位にあがる「青」色のココット（鍋）は、ご自宅用のほか、年齢や好みを問わないためギフトにもおすすめです。
オーバル
楕円の形をした「オーバル」。内側の構造はラウンド型と同じです。
さつまいもや魚など細長い食材がそのまま入ります。
煮込みやスープ作りに最適です。

ストウブの美味しさの秘密
①ストウブの鋳物琺瑯鍋は熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。

②アロマレイン
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。

③ピコアロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。

④オーブン対応
本体、蓋のつまみの耐熱温度は２５０℃。オーブン調理にも対応しています。

⑤エマイユ（ホーロー）加工
本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りのしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。

ココット・ラウンドの特徴
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍します。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴。ケーキやパンの焼き型にも使えます。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。


商品詳細
●商品サイズ：283x177x138mm
●素材：鋳物ホーロー加工、ノブ:ニッケル
●耐熱・耐冷温度：250℃
●仕様：直火、IH、オーブン 可
●容量：2.35L
●商品重量：3250g
●原産国：フランス